Муур бол үүрэг хариуцлагатай махчин амьтад тул хоол хүнсэндээ амьтны уураг их, нүүрс ус эсвэл бусад төрлийн хоол тэжээл шаардагддаг. бог малын идэш тэжээл. Тэд өдөр бүр хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд хулгана, харх, шувуу, тэр байтугай гүрвэл, могойг агнадаг.
Гэрийн муурны хувьд хоол тэжээлийн хэрэгцээг эзэн нь хариуцдаг. Өндөр чанартай арилжааны муурны хоол санал болгох нь таны муурны гэр бүлийн гишүүнийг шаардлагатай бүх тэжээлээр хангахад тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шарсан үхрийн мах гэх мэт амттангаар муурнуудаа сүйтгэх нь сонирхолтой юм.
Үхрийн шарсан мах муур тэжээхэд тохиромжтой юу?Хариулт нь байж болно, гэхдээ яаж бэлдсэнээс шалтгаална. Амтлагчгүй шарсан үхрийн мах нь уургийн маш сайн эх үүсвэр байж болох ч гэрийн тэжээвэр мууранд шарсан үхрийн мах өгөхөөс өмнө хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэхүү иж бүрэн гарын авлага нь таны муурны хооллох дэглэмийг илүү хялбар удирдахад тусална.
Үхрийн шарсан махаар зулзагандаа хооллох нь хэр ашигтай вэ
Үхрийн шарсан мах нь мууранд тийм ч муу биш. Энэ нь муурны эрүүл мэндэд шаардлагатай уураг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Амтлагчгүй шарсан үхрийн мах нь таны мууранд маш сайн уургийн сонголт байж болно, учир нь энэ нь 3 унц тутамд (өгөх эсвэл авах) дараах шим тэжээлийг агуулдаг:
- Уураг: 25гр
- Нүүрс ус: 0 грамм
- Нийт өөх тос: 16 грамм
- Төмөр: 12%
- Кали: 4%
- Кальци: 1%
- Витамин: D 1%
Үхрийн шарсан маханд уургийн хэмжээ их байдаг. Гэсэн хэдий ч витамин, эрдэс бодис, антиоксидант зэрэг нь бараг байдаггүй. Муур илчлэгийнхээ гол эх үүсвэр болох амьтны уураг идэх ёстой ч аз жаргал, амьдралын өндөр чанарыг хангахын тулд бусад витамин, эрдэс бодис, антиоксидантыг нөхөхийн тулд өөр хоол хүнс хэрэглэх ёстой.
Та нарийн иддэг хүнд хоолоо дуусгахад нь туслахын тулд жижиг хэсгүүдийг хөнгөн зууш, дуулгавартай байдлын сургалтын үеэр амттан эсвэл хоолны үеэр дур булаам амттан болгон санал болгож болно.
Муурандаа шарсан үхрийн мах өгөх нь ямар аюултай вэ
Ямар нэг анхаарах зүйл бол үхрийн шарсан махыг ихэвчлэн хүнд зориулж бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь бэлтгэлээс хамаарч мууранд асуудал үүсгэдэг. Жишээ нь, шарсан үхрийн мах нь давс, амтлагч нэмсэний улмаас ихэвчлэн натригаар дүүрэн байдаг нь таны мууранд асуудал үүсгэдэг.
Хэрэв хоол хийх явцад давс эсвэл бусад орц найрлага ашигласан бол мууртайгаа хуваалцах эсэхээ шийдэхээсээ өмнө тэдгээрийг анхаарч үзээрэй. Сонгино, сармис нь мууранд хортой тул шарсан үхрийн махыг эдгээр найрлагатай шөл эсвэл тогоонд чанаж болгосон бол хамтрагчдаа өгөхгүй байх нь дээр.
Муурандаа шарсан үхрийн мах өгөхөөс өмнө хийх алхамууд
Таны муурыг тэжээх гэж байгаа шарсан маханд амтлагч болон эргэлзэж байгаа орц найрлагагүй байх ёстой.
Мөн чанасан эсэхийг шалгаарай. Түүхий үхрийн мах нь нян, өвчин тусдаг бөгөөд зулзагандаа идэх үед нь дамжуулдаг. Жишээлбэл, түүхий мах нь токсоплазмоз, Listeria monocytogenes, salmonella, E coli, campylobacter зэрэг өвчин үүсгэдэг. Таны муурны шарсан махыг бүрэн болгосон эсэхийг үргэлж шалгаарай.
Өөр нэг чухал зүйл бол өөх тос, яс юм. Эдгээр зүйлийг мууранд өгөх гэж буй шарсан үхрийн махнаас хасах хэрэгтэй. Өөх тос нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулж, яс нь амьсгал боогдох аюултай. Муурныхаа шарсан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, нэг нэгээр нь өг. Хэрэв үдийн хоолонд махан тавивал ердөө дөрөвний нэг нь л хангалттай. Учир нь натри их хэмжээгээр агуулагддаг ба шинэхэн маханд байдаггүй хадгалалтын бодис агуулагддаг.
Танай муур таны лангуу эсвэл тавагнаас шарсан үхрийн мах булааж авбал яах вэ
Таны лангуу эсвэл тавган дээр тавьсан үхрийн шарсан маханд сарвуугаа авангуутаа муур чинь зогсоохын тулд юу ч хийж чадахгүй. Хэрэв таны муур үхрийн түүхий мах авсан бол аль болох ихийг нь авч хая. Дараа нь нойрмоглох, суулгах, бөөлжих зэрэг шинж тэмдгийг ажиглаарай. Хэрэв таны муур өвчний шинж тэмдэг илэрвэл малын эмчтэй холбоо бариарай. Тэд таны муурны эрүүл мэндийн статистик үзүүлэлт, гаж нөлөө зэргээс шалтгаалан юу хийхээ танд хэлэх болно. Хэрэв таны зулзага амталсан шарсан үхрийн махыг гацаавал ижил зөвлөгөө тохиромжтой.
Шуурхай тойм
Муурууд мах идэх дуртай байдаг - эцсийн эцэст энэ нь тэдний ДНХ-д байдаг. Шарсан үхрийн махыг зөв бэлтгэж, үйлчилбэл муурны хоолны дэглэмд эрүүл нэмэлт байж болно. Нэмэлт өөх тос, тос, амтлагч шаардлагагүй (эсвэл зөвлөдөг). Муурын зулзагыг санал болгоход илүү амттай амттан олон байдаггүй! Үхрийн шарсан махыг ердийн хоолны оронд хааяа нэг амттан болгон санал болгох хэрэгтэй гэдгийг санаарай.
