Үнэнийг хэлэхэд харх юуг ч идэж чадна! Тэд шоколадыг аюулгүй идэж чаддаг цөөхөн амьтдын нэг юм.
Даршилсан ногоо ч мөн адил “зүгээр” гэсэн ангилалд багтдаг. Харханд их хэмжээний давс агуулагддаг тул тэр болгон өгч болохгүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хортой биш юм. Таны харх ганц хоёр даршилсан ногоо хазчихвал зүгээр байх болно.
Тэгэхээр бид хархныхаа хоолонд нэг их даршилсан ногоо нэмэхийг зөвлөдөггүй. Хархнууд бусад амьтдаас илүү давсыг тэсвэрлэдэг ч давсны өндөр түвшин нь зарим асуудал үүсгэдэг. Жишээ нь, давс тэдэнд шувуу шиг хүчтэй нөлөө үзүүлэхгүй. Гэхдээ энэ нь тэдэнд сайн гэсэн үг биш!
Олон исгэсэн хүнсний нэгэн адил даршилсан ногоо нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр нь таны хархны хоол боловсруулалтыг дэмждэг сайн бактери агуулдаг. Даршилсан байцаа, кимчи гэх мэт бусад исгэсэн ногоотой төстэй.
Гэхдээ хархнууд даршилсан ногоо иддэг нь ховор. Тэдний хурц үнэр нь олон хархыг унтраадаг. Төрөл бүрийн хувьд тэд хурц үнэртэй хоолонд дургүй байдаг. Энэ зан үйл нь хэсэгчлэн хувьслын шинж чанартай байдаг. Сонгино, сармис гэх мэт олон хурц үнэртэй хоол хүнс харханд хортой байдаг. Тиймээс тэд онцгой хүчтэй үнэртэй зүйлээс зайлсхийхийн тулд хувьсан өөрчлөгдөж байв.
Даршилсан өргөст хэмх нь харханд бүрэн аюулгүй боловч олон хүн эдгээр өмхий өргөст хэмхүүдэд хүрдэггүй.
Даршилсан ногоотой холбоотой болзошгүй асуудлууд
Даршилсан өргөст хэмх маш олон төрөл бөгөөд даршилсан өргөст хэмх хийх маш олон арга бий. Эдгээр бүх төрөл, аргууд нь таны харханд аюулгүй байх албагүй.
Ихэнхдээ даршилсан ногоог голчлон давсаар хийдэг. Хэрэв та даршилсан ногоо хийхийг хүсвэл давс нэмэх хэрэгтэй - энэ нь даршилсан ногоо гэсэн үг юм.
Давс
Зарим даршилсан ногоо бусадтай харьцуулахад илүү их байдаг. Иймд орцын жагсаалтыг шалгаж, тухайн брэнд даршилсан ногоо хэр их давстай байгааг олж мэдэх нь чухал.
Хулганаа аль болох натри бага хэмжээгээр тэжээхийг хүсэж байна.
Тэдэнд натри хэрэгтэй ч бид хүмүүс шиг тийм их хэмжээний натри хэрэггүй. Эцсийн эцэст, хархнууд бидэнтэй харьцуулахад үнэхээр өчүүхэн юм. Тиймээс тэдгээр нь хэвийн ажиллахын тулд давс их шаарддаггүй.
Хүний хоолонд нэмдэг давсны хэмжээ (даршилсан ногоо орно) ихэнх харханд хэт их байдаг. Гэсэн хэдий ч хархнууд бусад амьтдыг бодвол нэмэлт давсыг арай илүү тэсвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч хархыг натри ихтэй хоолоор хооллодог бол урт хугацаанд асуудал үүсч болно.
Хүмүүсийн нэгэн адил хархнууд амьдралынхаа туршид хэт их давсаар хооллосноор цусны даралт ихсэх, бөөрний гэмтэлтэй болох нь тогтоогдсон. Мэдээжийн хэрэг, энэ судалгаанд их хэмжээний давс ашигласан - даршилсан ногоо нь бөөрний дутагдал үүсгэхгүй. Таны харх хэдэн өдрийн турш давс идэх шаардлагатай болно.
Энэ судалгаа нь хархнууддаа даршилсан ногоо тогтмол өгөх талаар хоёр удаа бодоход хүргэнэ.
Сахар
Даршилсан ногоо хийх үндсэн арга бол давс юм. Гэсэн хэдий ч элсэн чихэр нэмж болно. Даршилсан ногоо хийхийн тулд та үргэлж хангалттай хэмжээний давс нэмэх хэрэгтэй, гэхдээ энэ давсны заримыг элсэн чихэрээр сольж болно.
Энэ арга нь таны харханд бага зэрэг чихэрлэг, эрүүл бус даршилсан өргөст хэмхийг бий болгоно.
Итгэсэн сахар мэрэгчдийн найз нөхдөд олон асуудал үүсгэдэг. Жишээлбэл, энэ нь хархны араа шүдэнд нөлөөлж, шүд цоороход хүргэдэг. Хархны шүд нь амьдралынхаа туршид шинэчлэгддэг боловч араа шүд нь шинэчлэгддэггүй. Нэгэнт тэд элсэн чихэрт нэрвэгдсэн бол та энэ талаар хийж чадах зүйл бараг байхгүй. Эцсийн эцэст тэнд мэрэгчдийн шүдний эмч тийм ч олон байдаггүй.
Сахар нь гэдэсний ургамлын өөрчлөлтийг үүсгэдэг. Хархны ходоодонд байдаг олон сайн бактери нь элсэн чихэр иддэггүй. Гэхдээ олон тооны хортой бактери байдаг. Иймд элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс нь гэдэсний тодорхой ургамалыг хэтрүүлэхэд хүргэдэг.
Сахарыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь ихэвчлэн залуу насандаа түрэмгийлэлтэй холбоотой байдаг. Энэ үзэгдэл нь дархлалын тогтолцооны зохицуулалт алдагдаж, хархны бүх биед үрэвслийг ихэсгэхэд хүргэдэг.
Зарим төрлийн элсэн чихэр нь жимсэнд байдаг сахар гэх мэт бага хэмжээгээр харханд тохиромжтой. Жимс жимсгэнэ нь тэжээллэг байдаг.
Гэхдээ даршилсан ногоо энэ төрөлд хамаарахгүй. Даршилсан ногоод байдаг элсэн чихэр нь жимсэнд байдаг байгалийн элсэн чихэр биш харин элсэн чихэр нэмдэг. Энэ нь ихэвчлэн цэвэршсэн бөгөөд ямар ч тохиолдолд эрүүл биш байдаг.
Би хархыг ямар төрлийн даршилсан ногоогоор хооллох ёстой вэ?
Натри багатай, элсэн чихэр багатай даршилсан ногоо сонгохыг зөвлөж байна.
Та хамгийн их натри агуулсан даршилсан ногоо сонгохыг хүсэхгүй байгаа ч зарим нэг натрийг элсэн чихэрээр орлуулахыг хүсэхгүй байна.
Сахар нь харханд натриас хамаагүй муу, ялангуяа өндөр агууламжтай байдаг. Иймд элсэн чихэр даршилж байснаас дунд зэргийн давстай даршилсан ногоо сонгох нь дээр.
Та хархандаа даршилсан ногоо сонгохоор дэлгүүр орохдоо дараах зүйлийг хийхийг зөвлөж байна:
- Илүүдэл элсэн чихэр агуулсан даршилсан өргөст хэмхийг хас. Эдгээрийг боломжоос нэн даруй хас.
- Нэмэлт орц байгаа эсэхийг шалгаарай. Орцын жагсаалтыг харна уу. Хэрэв даршилсан ногоо нь амттай эсвэл нэмэлт найрлагатай бол таны харханд энэ нь хамгийн сайн сонголт биш байж магадгүй юм. Та эндээс жирийн даршилсан ногоо хайж байна, жишээ нь жалапено даршилсан ногоо биш.
- Натри багатай даршилсан ногоог сонго. Хамгийн бага натри агуулсан даршилсан ногоог сонго. Дахин хэлэхэд, үүнд бага зэрэг элсэн чихэр нэмэхгүй байх ёстой.
Хархнууд амтат даршилсан ногоо идэж болох уу?
Нэгэн цагт энгийн даршилсан ногоо л байсан. Дараа нь даршилсан ногоо үйлдвэрлэдэг компаниуд хүмүүс тансаг даршилсан ногоог сайн мөнгө төлнө гэдгийг ойлгосон. Энэхүү нээлт нь амттай даршилсан ногоо бий болгоход хүргэсэн. Одоо та ваартай даршилсан ногоо идэх дуртай байсан ч гэсэн олон сонголтыг олох боломжтой. Эдгээрийн зарим нь гамбургерт ч амттай байдаг.
Гэсэн хэдий ч бид амттай даршилсан өргөст хэмхэндээ дуртай болохоороо гэрийн тэжээвэр амьтадтайгаа хуваалцах ёстой гэсэн үг биш юм.
Эдгээр даршилсан ногооны гол асуудал бол маш олон төрлийн орц найрлагатай байдаг. Өөр өөр даршилсан өргөст хэмхүүд өөр өөр амтыг нэмдэг. Эдгээрийн зарим нь бүрэн аюулгүй боловч зарим нь тийм биш.
Ямар ч байсан тэдний хэн нь ч эрүүл биш. Олон төрлийн амтат даршилсан өргөст хэмхүүд нь элсэн чихэр нэмсэн байдаг нь харханд хүндрэл учруулж болзошгүй юм.
Тиймээс бид амттай даршилсан ногоо хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Та харханд зориулж зууш хайж байхдаа энгийн даршилсан ногоо сонгоорой.
Амттай даршилсан өргөст хэмх нь хархыг алахгүй ч гэсэн хамгийн сайн сонголт биш.
Тэжээвэр харх маань даршилсан ногоо идэж чадах уу?
Тийм ээ, dill даршилсан ногоо нь харханд илүү тохиромжтой сонголтуудын нэг байх. Тэд үндсэндээ давс биш, цуунд исгэж байна. Гэсэн хэдий ч тэдэнд бага хэмжээний давс нэмсэн хэвээр байна.
Исгэлэн даршилсан өргөст хэмхүүд нь эсрэгээрээ давс ихтэй байдаг. Тэд цууг исгэх бодис болгон ашигладаггүй тул нөхөхийн тулд илүү их давс хэрэгтэй.
Амтат даршилсан ногоо нь яг л сонсогдож байгаа зүйл юм: чихэрлэг. Тэдгээрийг нэмэлт элсэн чихэрээр хийсэн бөгөөд энэ нь таны харханд тааруухан сонголт юм.
Хэрэв таны хоёр сонголт дээрх гурван төрлийн даршилсан өргөст хэмхний дунд байгаа бол бид dill даршилсан ногоог сонгохыг зөвлөж байна. Энэ нь таны харханд хамгийн сайн сонголт байх магадлалтай. Энэ нь амтлагчгүй эсвэл хэт их хэмжээний элсэн чихэр нэмээгүй эсэхийг шалгаарай.
Гэхдээ dill даршилсан ногоо нь цуунаас болж илүү хурц үнэртэй байдаг. Олон хархнууд үүнд дургүй бөгөөд идэхээс татгалздаг.
Хархнуудаа даршилсан ногоо идүүлэх ямар ч шалтгаан байхгүй. Тиймээс бид ихэвчлэн хамар дээр нь илүү хялбар байдаг даршилсан ногоо хайхыг зөвлөдөггүй. Ихэвчлэн амтат даршилсан ногоо гэх мэт эрүүл мэндэд тустай даршилсан өргөст хэмхүүд хамгийн амттай байдаг.
Дүгнэлт
Даршилсан ногоо нь таны харханд тохиромжтой сонголт юм. Эдгээр нь харханд ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Дээрээс нь тэдний исгэсэн шинж чанар нь мэрэгч амьтдын бичил биетэнд маш сайн байдаг.
Гэсэн хэдий ч даршилсан ногоотой холбоотой асуудал бас бий. Тэд элсэн чихэр, давс ихтэй байж болох бөгөөд аль нь ч харханд тохиромжгүй. Та харханд өгөх даршилсан ногоо сонгохын өмнө найрлагын жагсаалтыг унших хэрэгтэй.
Даршилсан ногоо бүгд адилхан байдаггүй. Хархандаа тохирохыг нь сонгох нь тэдний эрүүл мэндэд хамгийн чухал.
Цаашилбал, олон хархнууд даршилсан ногоо иддэггүй. Тэд ихэвчлэн хурц үнэртэй хоолонд дургүй байдаг. Харханд хортой хоол хүнс нь сонгино шиг хүчтэй үнэртэй байдаг. Тиймээс тэд хурц үнэртэй хоолонд дургүй байдаг нь тэднийг аюулгүй байлгахад тусалдаг. Даршилсан ногоо хортой биш ч гэсэн олон хархнууд хачин үнэртэй болохоороо түүнээс зайлсхийдэг.
Хулганадаа даршилсан өргөст хэмх санал болгож болно, гэхдээ тэд үүнийг идэхгүй бол бүү гайх.
