Фалафел бол вандуй эсвэл буурцаг, халуун ногоо, ургамал, сармис, сонгино зэргээр хийсэн, ихэвчлэн пита талх, тахини соус, салатны хажуугаар үйлчилдэг, веганд ээлтэй Ойрхи Дорнодын хоол юм. Одоо, фалафел бол хүмүүс бидний хувьд туйлын таашаал юм, гэхдээ энэ нь нохой ямар ч тохиолдолд идэж болохгүй.
Нохойд фалафел идэхгүй байх хэд хэдэн шалтгаан бий, тэр дундаа тэднийг өвчлөхөд хүргэдэг найрлагатай байдаг. Нохойгоо фалафел тэжээх нь яагаад муу санаа болохыг олж мэдэхийн тулд цааш уншина уу.
Фалафел яагаад нохойнд муу байдаг вэ?
Хэдийгээр фалафелийн гол орц болох вандуй нь нохойд бага хэмжээгээр хооллож байвал ямар ч хор хөнөөлгүй боловч фалафелд бүхэлдээ сармис, сонгино зэрэг нохойд хортой олон тооны найрлага агуулагддаг.
Сармис, сонгино нь нохой, мууранд аль алинд нь хортой чинжүү, таана, сонгино зэрэг нь Allium төрлийн хүнсний ангилалд багтдаг. Эдгээр хоолыг чанаж болгосон эсвэл түүхийгээр нь хооллож байсан эсэх нь хамаагүй - тэдгээр нь таны нохойг хүндээр өвчилсөн хэвээр байх болно. Allium гэр бүлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд N-propyl disulfide1 агуулагддаг бөгөөд энэ нь цусны улаан эсийг гэмтээж, цус багадалт үүсгэдэг. Нохой сонгино, сармис хэрэглэвэл ходоод гэдэсний үрэвсэл тусах эрсдэлтэй.
Хэрэв нохой сонгино, сармис идсэний улмаас хордлого авсан бол бохь нь цайрах, гүйлгэх, бөөлжих, нойрмоглох, шүлс гоожих, хөдөлгөөний зохицуулалт алдагдах, амьсгал хурдан, зүрхний цохилт ихсэх, шээс ялгарах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно. ер бусын өнгө авч болно. Фалафелд сармис, сонгино байгаа нь нохойг энэ амттангаас холдуулах хангалттай шалтгаан юм.
Фалафел нь сонгино, сармис зэрэг хортой найрлагаас гадна улаан чинжүү зэрэг халуун ногоо агуулдаг. Cayenne чинжүү нь нохойд хоргүй боловч залгихад ходоодны хямрал, шатаж буй мэдрэмж төрүүлдэг. Хэрэв улаан чинжүү таны нохойны арьс, нүд, хамарт хүрвэл эдгээр хэсгүүд цочроож болзошгүй.
Миний нохой фалафел идсэн, би яах ёстой вэ?
Хэрэв таны нохой бага зэрэг фалафель идэж чадсан бол сармис, сонгино бага хэрэглэдэг тул энэ нь тэдэнд огт нөлөөлөхгүй байж магадгүй юм. Бага хэмжээний фалафел нь хурдан өнгөрөх бага зэргийн ходоодны хямралаас илүү ноцтой зүйл үүсгэдэггүй.
Гэсэн хэдий ч таны нохойг үзлэгт хамруулах эсэх талаар зөвлөгөө өгөхийн тулд малын эмчдээ анхаарал хандуулах нь зүйтэй. Нохойгоо ажиглаж, бие нь муудаж эхэлбэл малын эмчид яаралтай хандаарай.
Гэсэн хэдий ч их хэмжээний фалафел иддэг нохойд өвчин тусах эрсдэл илүү байдаг. Хэрэв таны нохой бага зэрэг фалафел идсэнээс илүү ихийг идсэн бол, тэр даруйдаа малын эмчтэйгээ холбоо бариарай, ингэснээр нөхцөл байдлыг үнэлж, зохих арга хэмжээгээ тодорхойлох болно.
Эцсийн бодол
Хэдийгээр фалафелийн талаар олон сайхан зүйл байдаг ч таны нохой гэр бүлийн оройн зоог барихаас айж байна. Учир нь фалафелийг хийхэд хэрэглэдэг зарим найрлага нь нохойд хортой, ялангуяа их хэмжээгээр агуулагддаг.
Хэрэв таны нохой вандуйнд дуртай бол чанаж болгосон, энгийн, бага хэмжээгээр, амтлагчгүй хооллох нь дээр. Лаазалсан вандуйнаас ч хол байгаарай, учир нь лаазалсан хоол хүнс нь ихэвчлэн өндөр боловсруулалттай байдаг тул зөвхөн шинэхэн вандуйг идээрэй.
