Яст мэлхийтэй болох нь бусад тэжээвэр амьтдын адил их хөдөлмөр шаарддаггүй ч та тэднийг хооллохдоо болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хэрэв та яст мэлхий нэрсээ бага хэмжээгээр тэжээх юм бол энэ нь зүгээр юм.
Үнэндээ жимс жимсгэнийг ерөнхийд нь бага байлгах хэрэгтэй. Тэдний зэрлэг байгальд байдаг хүнсний ногоо, хоол гэх мэт эрүүл сонголтуудыг сонгоорой. Бид таны нэрс болон яст мэлхийн хоолны дэглэмийн талаар мэдэх шаардлагатай бусад бүх зүйлийг эндээс авч үзэх болно.
Мэлхий нэрс идэж чадах уу?
Товчхондоо яст мэлхий нэрс жимсийг үнэхээр идэж чадна, гэхдээ та хэр их хооллохдоо анхаарах хэрэгтэй. Нэрс нь сайн боловч их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд хэт их элсэн чихэр нь яст мэлхийн хоол боловсруулалтыг алдагдуулдаг.
Яст мэлхийдээ жимс өгөхдөө нэг төрлийн жимс өгөхийн оронд жимсийг нь аль болох өөрчил. Нэрсийг бусад жимс, банана, алим, канталуп зэрэгтэй холино.
Мэлхийн хоолны хамгийн тохиромжтой 3 бүрэлдэхүүн хэсэг
Яст мэлхий бол бүх л идэштэн тул тэднийг эрүүл байлгахын тулд аль болох зэрлэг байгальд байх ёстой хоолны дэглэмийг нь тааруулахыг хүсч байвал тэдгээрийг төрөл бүрийн хоол хүнсээр хангах хэрэгтэй.
Өсвөр насны яст мэлхий нь хөгшин яст мэлхийнүүдээс илүү их уургийн эх үүсвэр шаарддаг ч 10 нас хүрсэн хойноо та тэдэнд илүү их ногоотой хоол өгч эхлэх боломжтой.
Таны тэжээвэр яст мэлхий төрөл зүйл тус бүрээс нь хамаарч өөр өөр байдаг тул бид таны тэжээвэр амьтдын хэрэгцээт эх үүсвэр бүрийн тодорхой хувийг өгөх боломжгүй ч бид бүлэг тус бүрээс цөөн хэдэн шилдэг хоолыг онцолж болно.
1. Зэрлэг амьтны хоол
Яст мэлхий төрөл бүрийн загас, амьд амьтдыг зэрлэг байгальд идэх боломжтой. Олзлогдоход тэдэнд ийм сонголт байдаггүй. Иймд та сардин загас, яст мэлхийн үрэл, царцаа, сам хорхой, тэжээгч загас, крилл, өт, эсвэл чанасан махаар тэжээх хэрэгтэй.
Тэдний хоолонд давс болон бусад хадгалалтын бодис агуулаагүй гэдгийг анхаараарай, учир нь энэ нь яст мэлхийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм. Хэрэв та тэднийг амьд амьтан тэжээж байгаа бол тэдгээрийг үргэлж өөрөө эзэмшиж эсвэл нэр хүндтэй тэжээвэр амьтдын дэлгүүрээс худалдаж аваарай, ингэснээр өвчинд санаа зовох хэрэггүй болно.
2. Хүнсний ногоо
Яст мэлхийдээ ногоо сонгохдоо аль болох олон хар ногоон навчит ногоо сонгохыг хичээгээрэй. Сайн сонголт бол хүзүүвч, гич ногоон, байцаа орно.
Гэсэн хэдий ч яншуй, бууцай, чинжүү зэрэг сонголтуудаас зайлсхий, учир нь эдгээр нь хэт их оксалат агуулдаг. Мөн цайвар ногоон ногоо нь яст мэлхийнд шаардлагатай шим тэжээлийг өгдөггүй.
3. Жимс
Таны яст мэлхий жимсэнд дуртай ч жимсэнд элсэн чихэр ихтэй тул хэр их өгөхдөө анхаарах хэрэгтэй. Ихэнх яст мэлхийнүүдийн хувьд хоол хүнсэндээ жимсний хэмжээг 10%-иас бага байлгахыг хүсдэг.
Жимс нь гайхалтай амттан болдог ч хэтрүүлэн хэрэглэх нь асуудалд хүргэдэг.
Мэлхий амттан хийх бусад санаанууд
Тухайн дурьдсан хүнсний аль нь ч яст мэлхийгээр маш сайн амттан хийж чадна, ялангуяа таны яст мэлхийг байнга авч чадахгүй байгаа бол. Жишээ нь, хэрэв та гэрийн тэжээвэр яст мэлхийдээ царцаа, сарддин тэжээдэг бол бага зэрэг чанаж болгосон тахианы мах маш сайхан амттан болно.
Үүнтэй адил та яст мэлхийдээ гадил өгөх нь ховор атлаа өөр жимс өгдөг бол гадил жимс нь ашигтай амттан болно. Та яст мэлхийг хүнсний дэлгүүрээс олж болох хоол хүнсээр амтлах боломжтой тул арилжааны яст мэлхийн бүтээгдэхүүн худалдаж авах шалтгаан бараг байхгүй.
Эдгээр амттан таны яст мэлхийд илүү сайн төдийгүй таны яст мэлхий тэдэнд илүү их таалагдах магадлалтай!
Мэлхий тэжээхээс зайлсхийх 3 хүнс
Яст мэлхийн төрөлхийн хоол тэжээлд багтдаг хоол хүнсийг заавал дагаж мөрдөөрэй. Талх, будаа гэх мэт хүний хоолыг орхи. Гэсэн хэдий ч та жимс, хүнсний ногоо, махан хоолыг барьдаг байсан ч анхаарах ёстой хэд хэдэн хоол байдаг.
1. Iceberg Lettuce
Айсберг шанцайны ургамал нь олон тонн устай бөгөөд яст мэлхийг тань цатгалан мэдрэх боловч яст мэлхийд чинь шим тэжээл бараг байхгүй. Мөсөн мэлхийн ногооны салат хямд бөгөөд таны яст мэлхийд тийм ч муу биш ч тэдэнд хэрэгтэй юу ч өгөхгүй.
2. Селөдерей
Selery нь мөсөн уулын шанцайны ургамалтай адил тэжээллэг чанаргүй байдаг. Үнэн хэрэгтээ ямар ч цайвар ногоон бүтээгдэхүүн ижил төстэй байдаг. Гаднах хар ногоон навчтай, дотор нь цайвар навчтай шанцайны ургамал ч гэсэн хэсэгчлэн тэжээллэг байдаг. Та яст мэлхийдээ зөвхөн бараан өнгийн навчаар тэжээх хэрэгтэй.
Селөдерей таны яст мэлхийд муу биш ч тэдэнд юу ч нэмэр болохгүй.
3. Өөх тостой хоол
Та тэжээвэр яст мэлхийдээ өөх тос ихтэй хоол өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Та тэднийг бүрэн болгосон үхрийн махаар хооллож болох ч аль болох өөх тос багатай зүсэж өгөх хэрэгтэй.
Та гахайн махнаас гадна өөх тос ихтэй бусад махнаас бүрмөсөн татгалзах хэрэгтэй. Өөх тостой хоол нь хүний хувьд тийм ч сайн биш ч яст мэлхийн үр дагаврыг та илүү хурдан харах болно.
Яст мэлхийд хэт их өөх өгөх нь яст мэлхийг үхэлд хүргэх таргалалтад хүргэдэг. Тэд хясаа орхиж чадахгүй бөгөөд хэт таргалвал бүрхүүл нь тэдэнтэй хамт өсөхгүй.
Эцсийн бодол
Тэжээвэр яст мэлхийгээ янз бүрийн зүйл идэж байхыг харах хөгжилтэй ч гэрийн даалгавраа хийж, зөвхөн тэдний дааж чадах хоол хүнс өгөх нь чухал юм. Хэдийгээр нэрс нь аюулгүй боловч таны бодож байгаа дараагийн хоол хүнс тийм биш байж магадгүй тул яст мэлхийгээ юу тэжээж, юуг тэжээж чадахгүйг мэдэхийн тулд үргэлж нэмэлт цаг гаргаарай!
