Бидний хамгийн дуртай зуушны ихэнх нь франц шарсан төмс, шарсан мах зэрэг төмсөөр хийгдсэн байдаг. Амттай амттай хэдий ч адуу төмс идэж чаддаггүй, учир нь энэ нь моринд хортой байдаг бөгөөд энэ нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн бусад хүнсний ногоо юм. Төмс нь ялангуяа түүхий хэлбэрээрээ хортой байдаг ч адууг ямар ч төрлийн төмсөөр хооллож болохгүй.
Аз болоход ихэнх адуунд төмс болон бусад сүүдэртэй ургамлууд үнэхээр дургүй байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим үйлдвэрлэгчид төмсийг янз бүрийн морины зууш, амттан болгон хийдэг бөгөөд үүнийг морь баяртайгаар иддэг.морь яагаад төмс идэж болохгүй гэж илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл үргэлжлүүлэн уншаарай.
Адуу яагаад төмс идэж болохгүй гэж
Морь төмс хортой тул идэж болохгүй. Төмс хазах нь том адуунд хор хөнөөл учруулахгүй ч та морьдоо төмс, ялангуяа их хэмжээгээр эсвэл түүхийгээр нь хооллохоос зайлсхийх хэрэгтэй.
Сонирхолтой нь зарим адуу ямар ч сөрөг нөлөөгүй төмс идэж болох ч ихэнх адууны ходоод гэдэсний хямралд ордог. Төмсийг ямар адуу тэсвэрлэхийг таамаглах боломжгүй тул түүнээс бүрмөсөн татгалзах нь зүйтэй.
Төмс хортой
Морь нь сүүдрийн гэр бүлийн нэг хэсэг учраас төмс идэж чаддаггүй. Чинжүү, хаш, улаан лооль агуулсан шөнийн сүүдэр нь мал, үхэр, адуунд хамгийн хортой ургамлын нэгд тооцогддог.
Шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн нэг хэсэг болох төмс нь соланин ихтэй байдаг. Хоол хийх үед соланин задарч, чанаж болгосон төмс нь хүний хэрэглээнд бүрэн аюулгүй байдаг. Төмсийг чанаагүй байхад хүнсний ногоонд их хэмжээний соланин агуулагддаг тул хүн, адуунд маш аюултай.
Хэрэв хүн хортой бодис залгивал ихэвчлэн бөөлжиж, шинж тэмдгүүд болон удаан хугацааны гаж нөлөөний магадлалыг бууруулахад тусалдаг. Харин морьд бөөлжих чадваргүй байдаг. Энэ чадваргүй бол адуу биенээсээ хорт бодисыг гадагшлуулж чадахгүй тул хордох магадлал өндөр байдаг.
Төмс таргалуулж байна
Төмсийг адуунд хооллож болохгүй бас нэг шалтгаан нь цардуул ихтэй хүнсний ногоо юм. Төмс нь цардуултай тул нүүрс ус ихтэй байдаг. Нүүрс ус нь хүнийг амархан жиндүүлэхэд хүргэдэг ба адуунд ч мөн адил.
Үнэндээ төмс манайхаас ч илүү адуунд таргалуулдаг. Морь төмс шиг нүүрс ус ихтэй гүйхээр хувьсан хөгжөөгүй. Үүнээс болж цардуул ихтэй ногоо, бодис идэх нь адууг маш хурдан таргалахад хүргэдэг.
Таргалалт нь хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг олон тооны сөрөг үр дагавартай холбоотой байдаг шиг адуунд ч аюултай биш юмаа. Мориндоо төмс болон бусад цардуултай хүнсний ногоо өгөхөөс зайлсхийж, туранхай, тайрах боломжтой.
Төмс бэлтгэх чухал уу?
Хүмүүс төмсийг түүхийгээр нь идэх нь ховор бөгөөд үндэслэлтэй. Түүхий төмс нь хортой байж болно. Тэд хатуу, дургүй байдаг гэдгийг дурдахгүй. Ингэж бодоход бэлтгэл чухал уу? Өөрөөр хэлбэл, адууг тодорхой аргаар чанаж болгосон төмсөөр хооллож чадах уу?
Ерөнхийдөө адуунд чинь түүхий төмс хамгийн хортой байдаг ч яаж бэлтгэсэн ч төмс өгөхгүй байх хэрэгтэй.
Адуугаа түүхий төмсөөр тэжээхээс зайлсхий
Бид дээр тайлбарласанчлан төмс нь түүхий төмсөнд агуулагддаг, хортой соланины сайн эх үүсвэр юм. Соланин нь голчлон болоогүй төмсөнд агуулагддаг тул морьдоо түүхий төмсөөр хооллож болохгүй. Түүхий төмс таны морийг хордуулж, хорлох өндөр магадлалтай.
Төмсний хальсанд маш их хэмжээний соланин агуулагддаг. Төмсний хальс нь бусад төмстэй харьцуулахад 3-10 дахин их соланин агуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Иймээс та адууны төмсний арьсыг хэзээ ч тэжээж болохгүй.
Чанж болгосон төмс яах вэ?
Бид аль хэдийн дурьдсанчлан соланин нь хоол хийх явцад үндсэндээ задардаг. Энэ нь таныг мориныхоо төмсөөр хооллох нь зөв гэж бодоход хүргэж магадгүй юм. Хэдийгээр чанасан төмс нь аюулгүй хэмжээний соланинтай байдаг ч та морио хорт бодист оруулах эрсдэлгүй.
Төмсний чипс зэрэг боловсруулсан төмсөнд олон тооны химийн бодис, натри агуулагддаг нь таны морины хоол боловсруулах замыг гэмтээдэг. Энэ дүрэм нь зөвхөн боловсруулсан төмсний амттанд хамаарахгүй. Мориныхоо хоол боловсруулах зам нь үүнд зориулагдаагүй тул ерөнхийдөө боловсруулсан хоолоор бүү хооллоорой.
Түүнээс гадна чанасан төмсийг ихэвчлэн тос, цөцгийн тос болон бусад тослог бодисоор чанаж болгосон. Эдгээр бодисууд нь маш их таргалуулдаг бөгөөд таны морийг зөвхөн төмснөөс ч илүү таргалуулдаг.
Эргэн тойрон морио чанаж болгосон төмсөөр хооллож болохгүй. Хэдийгээр хоргүй ч гэсэн чанасан төмс нь морины хоол боловсруулах замд тохиромжгүй бөгөөд таны морийг илүү жин нэмэхэд хүргэдэг.
Төмсний хордлогын шинж тэмдэг
Адуу их том болохоор нэг юмуу хоёр ширхэг төмс хазуулчихвал өвтгөхгүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв тэд олон төмс эсвэл төмсний ургамлыг залгивал төмсний хордлогын олон шинж тэмдэг илэрдэг. Шинж тэмдгүүдийн хүнд байдал нь хэр хэмжээгээр залгисанаас хамаарна.
Адууны дунд зэргийн төмсний хордлогын хамгийн түгээмэл хэлбэрүүд:
- Хэвлийн хавдалт
- Колик
- Багалзах
- Суулгалт
- Хэт их гоожих
- Хэтэрхий хавагнах
Хэрэв таны морь их хэмжээний төмс идсэн бол илүү хүчтэй шинж тэмдэг илэрнэ, жишээлбэл:
- Төөрөгдөл
- Хоолны дуршил буурах
- Амьсгалын замын эмгэг
Морь чинь төмс барьвал яах вэ
Хэрэв таны морь хоёр төмс хулгайлсан бол шууд сандрах шаардлагагүй. Адуу том биетэй учраас хорт болон хортой бодис хэрэглэхдээ хүмүүсээс хамаагүй хатуу байдаг. Тиймээс эхний алхам бол хэдэн төмс идсэнийг тооцоолох явдал юм. Жишээ нь төмсний чипсийг нэг юмуу хоёр хазах нь санаа зовох зүйлгүй.
Гэхдээ адуу тань төмс их хэмжээгээр идсэн, ялангуяа түүхий байсан бол малын эмчид яаралтай хандах хэрэгтэй. Хэрэв таны морьд төмсний хордлогын шинж тэмдэг илэрвэл малын эмчид яаралтай хандах нь бүр ч илүү шалтгаан болно.
Адуунд төмсний хордлого гарахад цаг хожих нь чухал. Малын эмчтэйгээ хэдий чинээ хурдан холбоо барина, төдий чинээ хурдан оношилж, эмчилнэ. Ихэвчлэн эмчилгээнд идэвхжүүлсэн нүүрс, неостигминыг тунгаар хэрэглэдэг. Төмсний хордлого нь эрт илэрсэн бол таны моринд удаан хугацааны хохирол учруулахгүй байх ёстой.
The Nightshade гэр бүлийн бусад хоол
Төмс бол адуугаа тэжээхгүй байх цорын ганц ногоо, ургамал биш. Бид дээр дурьдсанчлан шөнийн сүүдэр нь таны морийг тэжээхэд хамгийн хортой ургамлын нэгд тооцогддог.
Адуунд хортой бусад түгээмэл сүүдэртэй ургамлууд энд байна:
- Хаш
- Халуун чинжүү (чили чинжүү гэх мэт) болон халуун биш чинжүү (болон гэх мэт)
- Паприка
- Tomatillos
- Улаан лооль
Дүгнэлт
Төмс нь хүний хувьд амттай зууш ч гэлээ морьдоо тэжээхээс зайлсхий. Түүхий төмс их хэмжээгээр хэрэглэхэд гайхалтай хортой байдаг. Хэдийгээр чанасан төмс нь хортой биш ч таргалалт болон бусад асуудалд хүргэдэг тул таны моринд сайн биш хэвээр байна.
Хэрэв таны морь бага зэрэг төмс идсэн бол сандрах хэрэггүй бөгөөд эхлээд хэдэн төмс идсэнээ үнэлээрэй. Тэндээс та малын эмчтэйгээ холбоо барьж цаашид тусламж авах шаардлагатай эсэхээ шийдэх боломжтой.
