Зараа нь Европ, Ази зэрэг дэлхийн олон газар зэрлэг байгальд амьдардаг. Тэдний уугуул биш нэг газар бол АНУ юм. Гэхдээ гаднаас оруулж ирээд тэжээвэр амьтан болгон тэжээдэг. Гэрийн тэжээмэл зараа амьдралынхаа туршид аз жаргалтай, эрүүл байхын тулд тэдний хэрэгцээт тэжээлээр хангахын тулд хамтрагчдаа найддаг.
Аз болоход гэрийн тэжээмэл зараа тэжээх хэцүү, үнэтэй биш. Арилжааны зараа хоол хүнс нь өргөн тархсан бөгөөд энэ амьтны үндсэн тэжээллэг хэрэгцээг хангадаг. Таны гал тогоонд зараа тэжээж болох зүйлс бас байгаа байх. Тэгвэл зараа шанцайны ургамал идэж болох уу? Богино хариулт бол тийм! Гэрийн тэжээвэр зараагаа шанцайны ургамал тэжээх талаар мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл энд байна.
Заагаа шанцайны ургамалаар хооллож байна
Шанцайны ургамал нь кальци, фосфор, В витамин зэрэг шим тэжээлээр баялаг тул зараагийн хоолны дэглэмийг жигдрүүлж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам ямар нэгэн дутагдал үүсэхгүй байх боломжийг олгодог тул зарааны хоолны дэглэмийн эрүүл хэсэг байж болно.. Гэсэн хэдий ч зараа шавьж идэштэд тооцогддог бөгөөд хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахын тулд голчлон шавжаар хооллодог гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.
Тиймээс тэд бага зэрэг шанцайны ургамал идэж болох ч энэ нь хааяа нэг амттанаас өөр зүйл биш байх ёстой. Долоо хоногт нэг удаа жижиг навч эсвэл жижиглэсэн шанцайны халбага идэхэд хангалттай.
Зарааг цэцэрлэгээс олон төрлийн шанцайны ургамал болон бусад ногооноор тэжээж болно, үүнд:
- Romaine
- Улаан навч
- Ногоон навч
- Аругула
- Кале
- Бууцай
Айсберг шанцайны ургамал нь бусад навчит ногоонуудаас илүү устай тул хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь таны гэрийн тэжээвэр зараа тэжээхэд ямар ч ашиг тус өгөхгүй төдийгүй амьтныг суулгалтад хүргэдэг. Хэрэв суулгалт үүсвэл шингэн алдалт, өвчин тусах болно. Таны зараа суулгалт өвчнөөр өвчлөх эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд хар навчит ногооноор зуураарай.
Таны гал тогоонд зараа идэж болох бусад зүйлс
Танай гал тогоонд шанцайны ургамалаас гадна амттан, хааяа хөнгөн зууш болгон тэжээж болох бусад зүйлс бий. Эхнийх нь жимс юм. Шинэхэн алим, банана, амтат гуа, жүрж зэрэг нь зуушны гайхалтай сонголт юм, ялангуяа зуны халуун саруудад нэмэлт ус хэрэглэх шаардлагатай үед. Энд тэндгүй жимс бас гэмтэхгүй. Гэхдээ энэ нь элсэн чихэр ихтэй тул гэрийн тэжээвэр амьтандаа хатаасан жимс өгөхөөс зайлсхийх нь чухал.
Оройн хоолондоо идэхээр төлөвлөж буй чанасан махыг мөн тэжээвэр амьтандаа бага хэмжээгээр санал болгож болно. Таны зараа хааяа нэг цайны халбагаар чанаж болгосон тахиа, үхрийн мах эсвэл гахайн мах авах дуртай. Нохой муурны лаазалсан хоолыг зараа ч идээд байх шиг байна.
Тэжээвэр зараагаа амттан болгон санал болгох бусад зүйлс:
- Чанасан өндөг
- Улаан лооль
- Ногоон шош
- Сквош
Таны зараа аль нь хамгийн их таалагддагийг мэдэхийн тулд өөр зүйлээр туршиж үзээрэй. Дараа нь тэдний дуртай хоолыг зуушны цагаар эргүүлж, хоолны дэглэмээ өөрчил, хоолны үеэр арилжааны хоолноосоо уйдахгүй байх болно.
Таны гал тогоонд зараа идэж болохгүй зүйлс
Таны зараа идэж болох өөр хэд хэдэн зүйл байдаг, гэхдээ та гэртээ гал тогооны өрөөндөө олохгүй байх магадлалтай. Жишээлбэл, зараа царцаа, гурилан хорхой идэх дуртай. Та зууш идэхийн тулд хашаандаа цөөн хэдэн зүйлийг цуглуулж болох ч орон нутгийн амьтны дэлгүүрт очиж, тэднээс цүнх худалдаж авах нь илүү хялбар байх болно. Хөлдөөсөн хорхой, царцаа нь хадгалахад хялбар бөгөөд таны зараа уургаар баялаг амттай зууш хийхэд хялбар байдаг.
Таны тэжээвэр зараа хэзээ ч идэж болохгүй зүйлс
Зараа олон төрлийн зүйл идэж чаддаг ч эрүүл мэндийн шалтгаанаар идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй хэд хэдэн зүйл байдаг. Боловсруулсан хоол нь зарааны хувьд сайн биш юм. Чипс, жигнэмэг, давсалсан самар, талх, элсэн чихэр, давс, амтлагч нэмсэн бүх зүйл, шарсан бүх зүйлээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь таны зараа эрүүл мэндэд хүндрэл учруулж болзошгүй юм. Гал тогооны өрөөндөө бэлтгэсэн түргэн хоолны бүтээгдэхүүн, хоолоо зараатайгаа хуваалцахаас зайлсхий, учир нь ийм хоол нь таны тэжээвэр амьтдад сайнаас илүү өөх тос, давслаг байдаг.
дүгнэлтэнд
Шанцайны ургамал нь таны гэрийн тэжээвэр зарааны хоолны дэглэмд эрүүл нэг хэсэг байж болно. Сонгох олон төрөл байдаг тул таны гэрийн тэжээмэл амьтад зууш эсвэл амттан болгондоо нэг зүйлийг идэх шаардлагагүй. Шанцайны ургамалыг бусад ногоо, жимс жимсгэнэ эсвэл махтай холих нь таны гэрийн тэжээвэр амьтдыг олон жилийн турш аз жаргалтай байлгах болно. Та гэрийн тэжээвэр амьтдаа хамгийн түрүүнд ямар салат, ногооноор хооллохоор төлөвлөж байна вэ?
