Нохой болон хятад хоол нь төвөгтэй хослол байж болох юм,гэхдээ богино хариулт нь том "Үгүй ээ, нохой хятад хоол идэж чадахгүй" Нохой нь амттай амттанд дуртай байж магадгүй. Хятад хоол, эдгээр хоол ихэнх нь тэдэнд тохиромжгүй гэдгийг санах нь чухал юм. Энэ нийтлэлд нохойг хятад хоолоор хооллохтой холбоотой аюулгүй байдлын асуудлууд, мөн хүний хоол идэх үед таны гөлөг эрүүл, аз жаргалтай байлгах зарим зөвлөмжийг хэлэлцэх болно.
Хятад хоол нохойд аюулгүй юу?
Харамсалтай нь “Үгүй” гэсэн хариулт байна. Хятад хоолонд агуулагдах олон найрлага нь нохойд аюулгүй биш, бүр хортой байж болно. Таны нохой үхэхгүй байсан ч өвдөж магадгүй бөгөөд энэ нь хэнд ч таашаал өгөхгүй.
Сармис, сонгино зэрэг нийтлэг орц найрлага нь таны гөлөгд хордлого үүсгэдэг. Шар буурцаг сумс эсвэл MSG зэрэг амтлагч нь ходоодны хямрал, тэр ч байтугай давсны хордлого үүсгэдэг бөгөөд зарим тохиолдолд үхэлд хүргэдэг. Түүнчлэн, чанаагүй мах агуулсан хоол нь таны тэжээвэр амьтдад хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.
Нохойнууд хятад өндөгний ороомог идэж чадах уу?
Үгүй. Өндөгний ороомог нь ихэвчлэн тосонд шарсан байдаг тул өөх тос, илчлэг ихтэй байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудал эсвэл жин нэмэхэд хүргэдэг. Нэмж дурдахад өндөгний ороомог нь ихэвчлэн сармис, сонгино агуулдаг бөгөөд хоёулаа нохойд хортой байдаг. Харин оронд нь чанаж болгосон тахиа, цацагт хяруул гэх мэт аюулгүй амттанг идээрэй!
Нохойд шарсан будаа идэж болох уу?
Дахин хэлэхэд үгүй. Шарсан будаа нь өөх тос, натри ихтэй тул их хэмжээгээр идвэл хоол боловсруулах эрхтний асуудал эсвэл жин нэмэхэд хүргэдэг. Үүнээс гадна шарсан будаа нь ихэвчлэн сармис, сонгино агуулдаг бөгөөд хоёулаа нохойд хортой байдаг. Хэрэв та гөлөгдөө будаа амтлуулахыг хүсвэл түүний оронд энгийн чанасан цагаан будаа идээрэй!
Нохой суши, хясаа, далайн хоол идэж чадах уу?
Үгүй. Нохой ямар ч төрлийн суши, хясаа, далайн хоол идэж болохгүй. Эдгээр хоол нь мөнгөн ус болон бусад хорт бодисоор баялаг тул таны зулзаганд аюултай. Нэмж хэлэхэд загасны яс нь залгихад хоолойд тээглэх, дотор нь гэмтэх аюултай.
Нохой нялх эрдэнэ шиш идэж чадах уу?
Тийм, нялх эрдэнэ шишийг чанаж болгосон л бол нохой идэхэд аюулгүй. Хүүхдийн эрдэнэ шишийг түүхийгээр нь эсвэл шар буурцагны сүмс зэрэг натри өндөртэй сүмсээр идэж болохгүй.
Хэрэв миний нохой жигнэмэг идвэл яах вэ?
Fortune жигнэмэг нь нохойнд ерөнхийдөө аюулгүй боловч их хэмжээний сахар агуулдаг тул ходоодны хямрал болон бусад эрүүл мэндийн асуудал үүсгэдэг. Тиймээс гөлөгдөө өгөхөөс зайлсхийх нь дээр.
Миний нохой санамсаргүйгээр хятад хоол идвэл үхлийн аюултай юу?
Энэ нь найрлага болон таны нохой хэр их идсэнээс хамаарна. Сармис, сонгино, чанаагүй мах, MSG, эсвэл шар буурцаг сумс идсэн бол та малын эмч рүүгээ шууд утасдах хэрэгтэй. Эдгээр найрлага нь ялангуяа хортой бөгөөд хурдан эмчлэхгүй бол нохойн эрүүл мэндэд ноцтой асуудал үүсгэж болзошгүй.
Хэрэв таны нохой тахианы мах, брокколи гэх мэт зүйлийг бага зэрэг хазсан бол та зүгээр байх магадлалтай. Нохой бага зэрэг хятад хоол идсэн ч өвчний шинж тэмдэг илэрсэн эсэхийг ажиглаарай. Хэрэв та хэзээ нэгэн цагт эргэлзэж байвал болгоомжтойгоор алдаа гаргаж, малын эмч рүүгээ утасдсан нь дээр.
Юу үзэх вэ
Хэрэв таны гөлөг хэзээ нэгэн цагт Хятад хоолны амтыг мэдэрвэл бие нь тавгүй байна гэсэн шинж тэмдгийг анхаарч үзэх нь чухал. Хоолны хордлого, хордлогын нийтлэг шинж тэмдэг нь бөөлжих, суулгах, нойрмоглох, хоолны дуршил буурах, зан үйлийн өөрчлөлт орно. Хэрэв таны нохой Хятад хоол эсвэл бусад хүний хоол идсэний дараа эдгээр шинж тэмдгүүдийн аль нэг нь эсвэл ер бусын мэт санагдаж байвал малын эмчтэйгээ яаралтай холбоо бариарай.
Нохойд яагаад шар буурцагны соус байж болохгүй гэж?
Шар буурцагны соус нь натри ихтэй тул их хэмжээгээр уувал нохойд аюултай. Энэ нь ходоодны хямрал болон бусад хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг үүсгэж болно. Иймээс гөлөгдөө хүний хоолоор хооллохдоо шар буурцагны сүмс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Нохой яагаад дутуу болгосон махтай байж болохгүй гэж?
Дутуу болгосон маханд нян, шимэгч болон бусад эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүд агуулагдаж, таны гөлөгд хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг. Та нохойгоо хүний хоолоор хооллох бүртээ махыг нь хийж өгөхөөсөө өмнө сайтар чанаж идээрэй.
Нохой яагаад сонгино сармис идэж болохгүй гэж?
Сонгино, сармис хоёуланд нь нохойд хортой нэгдлүүд агуулагддаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бага хэмжээгээр залгих нь хоол боловсруулах эрхтний ноцтой асуудал болон бусад эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болзошгүй. Зарим нохой сонгино, сармисыг сайн тэсвэрлэдэг нь үнэн. Үнэндээ эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулсан нохойд зориулсан байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн ч байдаг. Энэ нь тэд аюулгүй гэсэн үг биш юм. Сонгино, сармис идэх үед нохой чинь өвдөж эсвэл үхдэггүй гэдэгт итгэлтэй байх ямар ч арга байхгүй тул тэдэнд өгөхөөс зайлсхийх нь дээр.
Би нохойгоо юугаар тэжээх вэ?
Хэрвээ та гөлөгдөө онцгой амттан өгөхийг хүсвэл хүний биед аюулгүй хоол хүнс маш их байдаг! Тахиа, цацагт хяруул гэх мэт чанасан, энгийн цагаан мах, лууван, ногоон шош, будаа, алимны соус, самрын цөцгийн тос зэрэг хэд хэдэн аюулгүй, эрүүл сонголтууд орно. Нохойдоо өгөх хүний хоолыг амтлахаас зайлсхийж, зөвхөн хааяа нэг амттан болгон өгөх хэрэгтэй. Мөн та эрсдэлгүй амттай амтат зууш өгөх зорилготой тусгайлан боловсруулсан амтат нохойн амттанг хайж олох боломжтой.
Дүгнэлт
Эндээс авах ёстой зүйл бол гөлөггөө хятад хоолоор хооллохдоо үргэлж анхаарч байх явдал юм. Эдгээр гөлөгнүүдийн нүд рүү бүү өг, зөвхөн аюулгүй, эрүүл амттангаар хооллоорой. Хятад хоол бол эдгээрийн нэг биш юм! Нохой тэжээх нь хятад хоол нь аюулгүй биш бөгөөд бүр тэдэнд хортой байж болно. Хордлого, хоолны хордлогын шинж тэмдгийг ажиглаж, эргэлзэж байвал малын эмчтэйгээ холбоо бариарай. Үслэг найзууддаа харамсахаасаа илүү аюулгүй байх нь дээр!
Хэрэв та гөлөгдөө онцгой амттан өгөхийг хүсвэл хүний биед аюулгүй хоол хүнс маш олон байдаг. Гөлөгдөө хүний хоол өгөхөөс өмнө найрлагыг нь сайтар шалгаж, ширээн дээрээс ямар нэгэн зүйл идсэн тохиолдолд зовиурын шинж тэмдэг байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та нохой тань ямар нэгэн аюултай зүйл идсэн гэж бодож байвал болгоомжтой байх талаар үргэлж алдаа гаргаж, малын эмчтэй аль болох түргэн холбоо бариарай. Эдгээр зөвлөмжийг анхаарч үзвэл таны гөлөг эрүүл, аз жаргалтай хэвээр байх болно!
