Ямаанууд шүдэндээ орсон бүх зүйлийг иддэгээрээ алдартай. Тэд хорт бодисыг тэсвэрлэх чадвартай тул бусад амьтдаас илүү хатуу бөгөөд таны цэцэрлэгт аюул учруулдаг.
Ямааны тань идэж болох хүнсний ногооны дотроос аспарагус нь таны ямааг эрүүл байхад тустай олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодис агуулсан тул хамгийн тохиромжтой юм. Яманыхаа одоо байгаа хоол тэжээлд нэмэлт зууш болгон өгөх нь таны ямааны шээсний үнэр, өнгийг хоёуланг нь өөрчилдөг ч энэ нь түгшүүр төрүүлж болох ч санаа зовох зүйлгүй.
Ингэж хэлэхэд таны ямаа хэр их спаржа иддэгийг хянах нь чухал. Энэ нь зөвхөн бага хэмжээний хоруу чанартай ч таны ямааны хоол тэжээлийн гол хэсэг болж болохгүй.
Ямаанд зориулсан аспарагусын эрүүл мэндэд үзүүлэх 6 ашиг тус
Ямааныхаа аспарагусын хэрэглээг багасгахад болгоомжтой хандах юм бол энэ ногоо нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай байдаг. Аспарагус нь хүний эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй ямаанд маань ч мөн адил эерэг нөлөө үзүүлдэг.
1. Витамин
Спаржа нь таны ямааны биеийн олон чухал хэсэг болон дотоод үйл ажиллагааг дэмжих олон төрлийн витамин агуулдаг.
- Витамин А нь таны ямааны уушиг, бөөрийг дээд зэргээр хэвийн байлгадаг.
- Витамин С нь таны ямааны дархлааны системийн өсөлт, нөхөн сэргэлт, эд эсийн хөгжлийг дэмждэг.
- Витамин Е нь чухал антиоксидант юм.
- Витамин К нь яс болон цусны эрүүл мэндэд тустай.
2. Ашигт малтмал
Витаминууд нь аспарагусанд агуулагддаг цорын ганц эрүүл шим тэжээл биш; Энэ нь таны ямааг сайхан галбиртай байлгахын тулд олон тооны эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг.
- Кали нь булчингийн доройтлоос сэргийлж, ясны нягтралыг дэмжиж, шингэний эрүүл тэнцвэрийг хангана.
- Кальци нь бүх насны ямаа, ялангуяа хээлтэй болон хөхүүл малд маш сайн. Энэ нь таны ямааны шүд, ясыг бат бөх, эрүүл байлгадаг.
- Фосфор нь таны ямааны системийн хаягдал бүтээгдэхүүнийг шүүхээс гадна эд, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг.
- Фолитын хүчил, зэс, төмөр зэрэг нь таны ямааны ясыг эрүүл байлгахын тулд ажилладаг бөгөөд энэ нь ясыг хашааны эргэн тойронд байлгах боломжийг олгодог.
3. Fiber
Спаржа нь уусдаг болон уусдаггүй эслэг агуулсан байдаг ба хоол боловсруулах системийг дэмжих гайхалтай арга юм.
4. Амин хүчил
Спаржа нь ямааны шээсний замд нөлөөлдөг цорын ганц нөлөө нь шээсний үнэр, өнгө өөрчлөгдөхөд хүргэдэг гэж та бодож болох ч энэ нь "аспарагин" хэмээх амин хүчил агуулдаг. Энэ нь халдвараас сэргийлж, бүх зүйл хэвийн ажиллах болно.
5. Илчлэг багатай
Спаржа нь хүн төрөлхтөн бид жингээ хасаад зогсохгүй манай ямаанд ч илчлэг багатай байдаг.
6. Үржүүлгийн
Спаржагийн фолийн агууламж нь таны ямааны цусны улаан эсийг удирдаж, ДНХ-ийг зөв төлөвшүүлэхэд тусалдаг. Хэрэв та ямаагаа үржүүлэх гэж байгаа бол энэ нь мөн афродизиак шинж чанартай байдаг.
Ямаанд Аспарагусыг хэрхэн тэжээх вэ
Ямаанууд нэг бол гайхалтай дэгжин, эсвэл байгаа бүхнээ иддэг. Тэд ялангуяа навчит бүх зүйлд дуртай байдаг нь таны ногооны талбайд сайн мэдээ биш юм. Энэ нь тэднийг аспарагусын навчийг залгихад хүргэж магадгүй, харин спаржагаас татгалзаж болно.
Аспарагусыг таны гэрийн тэжээмэл амьтан хэр их догдолж байгаагаас хамааран хоёр янзаар өгч болно. Олон ямаа үүнийг хоолондоо хаясан ч бай, бэлчээхдээ зэрлэг ургаж байгаад тааралдсан ч хамаагүй түүхийгээр нь иднэ. Бусад ямаанууд түүхий эдийг хэтэрхий хатуу гэж үздэг. Энэ тохиолдолд хооллоход хялбар болгох үүднээс буцалгаж эсвэл уураар жигнэж өгч болно.
Ямаанд аюулгүй өөр 6 хүнс
Спаржагаас гадна бусад олон ногоо нь таны ямаанд эрүүл хөнгөн зууш болдог. Ялангуяа та Cucurbitaceae, Compositae, Umbelliferae, Gramineae, Leguminosae овгийн хүнсний ногоог анхаарч үзэхийг хүсч байна.
Энэ жагсаалт нь ямаагаа тэжээж чадах бүх ногоог өгөөгүй ч ямааны хооллолтыг тэнцвэртэй байлгахад тань туслах болно.
1. Брокколи
Хэдийгээр энэ нь загалмайтны гэр бүлийн нэг хэсэг боловч брокколи нь ямаандаа түүхийгээр нь, буцалгаж эсвэл уураар хооллож болно. Хэдий тийм ч хамаагүй брокколи таны ямааны дархлааг дэмжинэ.
2. Лууван
Бета-каротинаар дүүргэсэн лууван нь таны ямааны харааг сайжруулахад тохиромжтой.
3. Салат
Шанцайны ургамал дахь кальцийн өндөр агууламж нь таны ямааны яс, шүдийг бат бөх, эрүүл байлгахад тусалдаг.
4. Бууцай
Энэ харанхуй навчит ногоо нь маш сайн антиоксидант бөгөөд фолийн хүчил ихтэй.
5. Сквош
Манганы өндөр агууламжтай сквош нь яс, шүдний эрүүл мэндийг хадгалахад тусалдаг бөгөөд жижиглэн эсвэл нухашаар үйлчилж болно.
6. Хулуу
Ялангуяа хулуу нь байгалийн гаралтай туулгагчийн үүрэг гүйцэтгэхийн зэрэгцээ ямаанд идэх сайхан амтат хоол юм.
Ямаанд ямар хоол хортой вэ?
Ямаа бол тэсвэр хатуужилтай амьтан бөгөөд таныг гайхшруулж болох олон зүйлийг идэж чаддаг ч тэсвэрлэх чадваргүй хэд хэдэн хоол байдаг. Зарим хүнсний ногооны хоруу чанар нь таны гэрийн цэцэрлэгийг сүйтгэхийн зэрэгцээ ямааны түрэмгийлэгчдээс ногооны талбайгаа аюулгүй байлгах ёстой гэсэн нэг шалтгаан юм.
Ямаагаа эдгээр хоолноос хол байлгах нь урт удаан, эрүүл амьдрахад тусална:
- Amaryllidaceae гэр бүл, жишээ нь, сонгино, сармис
- Polygonaceae гэр бүл, ж.нь: бажуур
- Шөнийн сүүдрийн гэр бүл, жишээ нь, улаан лооль, төмс, хаш
- Шоколад
- Цитрус жимс
- Кофеин
Ямааны хүүхдүүд Аспарагус идэж чадах уу?
Хэрэв та ямаагаа үржүүлбэл хүүхдүүд ч бас спаржа идэж чадах болов уу гэж бодож байгаа байх. Энэ нь тэдний хэдэн настайгаас хамаарна.
Төрсөн ямаа зөвхөн эхийн сүүгээр тэжээх ёстой. Энэ нь тэдний дархлааг дэмжиж, сайн өсөхөд нь тусалдаг шим тэжээлийг агуулдаг. Хүнсний ногоог сүүнээс нь хассаны дараа хоолны дэглэмд нь оруулж болно, гэхдээ анхандаа спаржагийн бүтэц нь зажлах, залгих, шингээхэд хэцүү байдаг.
Дүгнэлт
Спаржа нь хүний болон ямааны хоолны дэглэмд эрүүл нэмэлт юм. Энэ нь зөвхөн шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор баялаг төдийгүй жингээ хянах хоолны дэглэмд зориулсан амттай зууш, илчлэг багатай хоол юм. Ямаа үүнийг түүхийгээр нь идэж болно, эсвэл хатуу найрлагад дургүй бол буцалгаж эсвэл уураар жигнэх нь сонголт юм.
Спаржа нь бага зэрэг хоруу чанартай ч таны ямааг хэт их тэжээх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх магадлал байсаар байна. Аспарагус таны ямааны хоолны гол хэсэг болохгүй, эрүүл, тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолтыг хангахын тулд зөвхөн хөнгөн зууш болгон өгөөрэй.
