Хэрэв та ихэнх нохой тэжээдэг хүмүүстэй адил бол гөлөг тань хамгийн сайн хоол идэж байгаа эсэхийг шалгаарай. Та өмнө нь дайвар бүтээгдэхүүний талаар сонссон байж магадгүй, гэхдээ тэдгээр нь юу вэ? Та нохойныхоо хоолонд оруулахгүй байх ёстой юу? Энэ нийтлэлд бид эдгээр болон бусад асуултуудад хариулах болно! Бид дайвар бүтээгдэхүүн гэж юу болох, хаанаас гаралтай, та зулзагынхаа хоол тэжээлээс зайлсхийх хэрэгтэй эсэх талаар ярилцах болно.
Дагалдах бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?
Тэгвэл дагалдах бүтээгдэхүүн гэж юу вэ?Дайвар бүтээгдэхүүн нь хүний хэрэгцээнд ашиглагддаггүй амьтны эд эрхтэн юм. Үүнд эрхтэн, яс, холбогч эд зэрэг зүйлс багтаж болно. Дайвар бүтээгдэхүүн нь бусад орцуудаа бодвол чанар муутай гэж олон хүн үздэг ч энэ нь үргэлж тийм байдаггүй. Ер ньзарим дагалдах бүтээгдэхүүн таны нохойд маш их тэжээллэг байдаг!
Дагалдах бүтээгдэхүүн хаанаас гардаг вэ?
Тэгвэл дайвар бүтээгдэхүүн хаанаас гардаг вэ? Дайвар бүтээгдэхүүн нь олон янзын эх сурвалжаас ирж болно. Тэдгээр нь хүний хүнсний үйлдвэрээс үлдсэн, эсвэл заримдаа хүний хоолонд тохиромжгүй амьтнаас гаралтай байж болно. Ямар ч тохиолдолд дайвар бүтээгдэхүүн нь таны зулзагын тогтвортой бөгөөд хэмнэлттэй хоол тэжээлийн эх үүсвэр юм!
Нохойн хоолны хамгийн түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсгүүд юу вэ?
Амьтны болон амьтны бус гэсэн хоёр төрлийн дайвар бүтээгдэхүүн байдаг.
Үндсэн орц
Эдгээр нь дараах зүйлсийг агуулж болно:
- Тахиа
- Үхрийн мах
- Гахай
- Бугын мах
- Жимс ногоо
Амьтны дагалдах бүтээгдэхүүн
Нохойн хоолонд хамгийн түгээмэл байдаг амьтны дайвар бүтээгдэхүүнүүд нь:
- Эрхтэн
- Яс
- Холбогч эд
- Өд
- туурай
Эдгээр дагалдах бүтээгдэхүүнүүд нь таны нохойд маш их тэжээллэг байх ба бусад орцуудаас хамаагүй хямд байдаг.
Амьтны бус дайвар бүтээгдэхүүн
Тэдэнд хүний ихэвчлэн иддэггүй ургамлын хэсгүүд багтдаг. Хамгийн түгээмэл нохойн хоол бол амьтны бус дайвар бүтээгдэхүүнүүд нь:
- Эрдэнэ шишийн хоол
- Буудайны цавуулаг
- шар буурцагны хоол
- Будаа хивэг
Эдгээр нь уураг, эслэг зэрэг тэжээлийн элементүүдийг нэмдэг. Эдгээр нь заримдаа харшилтай нохойд асуудал үүсгэдэг ч амьтны гаралтай уурагт харшил нь илүү түгээмэл байдаг.
Химийн нэмэлт
- Өнгө
- Амт
- Хадгалах бодис
- Витамин, Эрдэс
Эдгээр нь таны нохойд тийм ч тэжээллэг биш ч хоолыг илүү дур булаам болгож чадна.
Тэжээлийн зэрэглэлийн болон тэжээвэр амьтдын хүнсний зэрэглэлийн дайвар бүтээгдэхүүн
Та дайвар бүтээгдэхүүнийг үзэхдээ гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд тохирсон эсэхийг шалгах нь чухал. Энэ нь дайвар бүтээгдэхүүнийг шалгаж, тэжээвэр амьтдын хоолонд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн гэсэн үг юм. Тэжээлийн дайвар бүтээгдэхүүн нь тийм ч нарийн зохицуулалтгүй бөгөөд чанар муутай байж болно.
Эрүүл бүтээгдэхүүн бий юу?
Тэгвэл эрүүл дагалдах бүтээгдэхүүн гэж юу вэ? Эрүүл дайвар бүтээгдэхүүн нь таны зулзаганд шаардлагатай тэжээлийг өгдөг бүтээгдэхүүн юм. Жишээлбэл, эрхтэнүүд нь уураг, витамин, эрдэс бодисын агуу эх үүсвэр юм. Тэд мөн таны зулзагын хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүл байлгахад тусалж чадна. Холбогч эд нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд таны гөлөгний үеийг эрүүл байлгахад тусалдаг.
Тэдний эрүүл бус дагалдах бүтээгдэхүүн мөн үү?
Тэгвэл эрүүл бус дайвар бүтээгдэхүүн гэж юу вэ? Эрүүл бус дайвар бүтээгдэхүүн нь таны зулзаганд шаардлагатай шим тэжээлийг өгдөггүй бүтээгдэхүүн юм.
Нохойн хоолонд дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэх давуу тал
Нохойн хоолонд дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь маш олон давуу талтай.
- Дайвар бүтээгдэхүүн нь таны гөлөгний тогтвортой бөгөөд хэмнэлттэй тэжээлийн эх үүсвэр юм. Тэд мөн дайвар бүтээгдэхүүний төрлөөс хамааран маш тэжээллэг байж болно.
- Тэдгээр нь амьтад, ургамлын зарим хэсгийг дэмий үрэх боломжтой болгодог.
- Тэд мөн таны нохойны хоолонд бөөнөөр, амт, өнгө, сэтгэл татам болгодог.
- Хайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь хамгийн сайн зүссэн махыг хэрэглэхгүй мөнгө хэмнэх найдвартай бөгөөд хялбар арга юм.
Нохойн хоолонд дайвар бүтээгдэхүүн хэрэглэхийн сөрөг тал
- Нохойн хоолонд дайвар бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх гол сул тал нь бусад орц найрлагатай адил тэжээллэг чанаргүй эсвэл гарал үүслийг нь тодорхойлоход хэцүү байдаг.
- Хамгаалах бодис, амт оруулагч зэрэг химийн бодис агуулж болно.
Нохойн эрүүл мэндийн асуудалд дайвар бүтээгдэхүүн нөлөөлдөг үү?
Давгар бүтээгдэхүүн нь нохойны эрүүл мэндийн асуудалд нөлөөлдөг гэсэн нотолгоо байхгүй. Үнэндээ эрхтэн, холбогч эд зэрэг зарим дагалдах бүтээгдэхүүнүүд нь таны зулзагануудад маш их тэжээллэг байж болно! Гэсэн хэдий ч дайвар бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл нь хатуу зохицуулалтгүй тул таны нохойны хоолонд эрүүл бус бүтээгдэхүүн байж болзошгүй.
Нохойн хоолны орцыг аюулгүй байдлын үүднээс зохицуулдаг уу?
Хариулт нь шалтгаална.
FDA нь амьтны гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн, түүний дотор дайвар бүтээгдэхүүнүүдийн аюулгүй байдалд хяналт тавьдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрт дайвар бүтээгдэхүүний талаар хатуу зохицуулалт байдаггүй. Энэ нь дайвар бүтээгдэхүүн нь хадгалалтын бодис, амт оруулагч зэрэг хортой химийн бодис агуулж болно гэсэн үг.
Хүний хүнсний бүх бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд хяналт тавьдаг USDA нь дайвар бүтээгдэхүүний талаар илүү хатуу зохицуулалттай байдаг ч нохойн хоолонд хэрэглэдэг дайвар бүтээгдэхүүний аюулгүй байдалд хяналт тавьдаггүй.
Бүх химийн бодисууд хортой биш гэдгийг санах нь чухал. Химийн бодисууд нь зүгээр л орц найрлагатай байх үед муу нөлөө үзүүлдэг. Үүнийг задлахад бүх зүйл химийн урвалтай элементүүдийн гинжээр бүтдэг. Зарим химийн бодисууд амьд эд эсэд хортой ч хүн амьтанд ямар ч хор хөнөөлгүй химийн хүнсний нэмэлтүүд маш их байдаг.
Малын эмч, амьтны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дайвар бүтээгдэхүүн нь нохойд хэрэглэхэд аюулгүй гэдэгтэй ерөнхийдөө санал нийлдэг.
Нохойн хоолонд хорхой, үртэс, хүнсний бус орц найрлага орсон нь үнэн үү?
Үгүй ээ, худлаа. Нохойн хоолонд хорхой, үртэс болон бусад хүнсний бус орц найрлагыг хэрэглэхийг хориглосон дүрэм журам бий.
Гөлөгдөө хамгийн сайн нохойны хоол сонгох зөвлөмж
Гөлөгдөө хамгийн сайн хоолыг сонгохдоо эрүүл дагалдах бүтээгдэхүүн агуулсан хоол хүнс хайх нь чухал. Эрүүл бус дайвар бүтээгдэхүүн агуулсан хоолноос зайлсхийж, гөлөгнийнхөө хоолонд юу байгааг мэдэхийн тулд орцын жагсаалтыг байнга шалгаж байгаарай. Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та зулзагаа хамгийн сайн тэжээлээр хангаж чадна!
Хураангуй
Нохойн хоолонд агуулагдах дайвар бүтээгдэхүүнүүд нь эх үүсвэрээсээ шалтгаалаад эрүүл эсвэл эрүүл бус байж болно. Гөлөгдөө хамгийн сайн хоолыг сонгохдоо эрүүл дагалдах бүтээгдэхүүн агуулсан хоолыг хайж, эрүүл бус бүтээгдэхүүнээс зайлсхий. Гөлөгийнхөө хоолонд юу байгааг мэдэхийн тулд найрлагын жагсаалтыг үргэлж шалгаарай. Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та зулзагаа хамгийн сайн тэжээлээр хангаж чадна!
