Нохойнхоо хоол хүнс хадгалах тохиромжтой газар хайж байхдаа эхлээд анхаарах ёстой хэд хэдэн зүйл байгааг анзаарахгүй байж магадгүй. Нойтон эсвэл хуурай, лаазалсан эсвэл битүүмжилсэн уутанд хийсэн хоол хүнс нь хамгийн сайн тохирох өөр өөр хадгалах сонголтууд байдаг.
Гэрийнхээ орон зай, температур гэх мэт хүчин зүйлс, нохойн хоолноос харж буй зааврыг бодоорой. Та нохойны хоолыг анхны саванд нь хадгалах уу эсвэл шинэ саванд хийх гэж байна уу? Нохойны хоолыг хэрхэн хадгалах тухай алхам алхмаар зааварчилгааг үргэлжлүүлэн уншина уу.
Нохойн хоол хадгалах 8 зөвлөгөө
1. Өрөөний температурыг анхаарч үзээрэй
Нохойн хоол худалдаж авахдаа өрөөний температурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэт их чийгшил нь хоол хүнс хурдан мууддаг бол хүйтэн орчин нь хүнсний бүтэцэд нөлөөлж болзошгүй.
Жишээ нь ууттай хуурай хоолыг агуулах, шүүгээ гэх мэт хуурай сэрүүн газар хадгалах хэрэгтэй. Лаазанд худалдаж авсан нойтон хоолыг ижил төстэй газар хадгална. Гэхдээ онгойлгосон нойтон хүнсний лаазыг хөргөх шаардлагатай байж магадгүй юм. Сонгосон хоолоо хадгалахад тохиромжтой зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
2. Шинэ сав руу шилжүүлэх
Хэдийгээр нохойны хуурай хоолыг анхны уутнаас нь шинэ саванд хийх шаардлагагүй ч та үүнийг хийж болно. Хэрэв энэ нь таны сонголт бол хэд хэдэн анхаарах зүйл байна.
Эхний ээлжинд савыг цэвэр, хуурай байлгах хэрэгтэй. Хэт их чийг нь нохойны хуурай хоолыг сүйтгэдэг. Чийгийн хяналттай савыг ашиглах нь бас чухал юм. Агаарын нүхгүй, чийг даахгүй материалыг ашигла. Өөр нэг анхаарах зүйл бол нохойны хоолыг аюулгүй байлгах явдал юм. Хортон шавьжийг оруулахгүйн тулд агааргүй таглаатай савыг ашиглахаа мартуузай.
3. Нойтон ба хуурай хоол
Нохойн хуурай хоолтой уутыг онгойлгосны дараа хэрэглэсний дараа уутыг хавчуур эсвэл скочоор битүүмжлэх хэрэгтэй. Энэ нь таны нохойн хоолыг зохих шинэлэг байдлыг хангаж, чанарыг өндөр байлгах болно. Цүнхийг сэрүүн, хуурай газар хийн, хаалттай эсэхийг шалгаарай.
Нээлттэй нойтон хоолны тухайд бол хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй. Нойтон хоолыг бусад хоолноос гоожих, бохирдуулахгүйн тулд уут эсвэл дахин ашиглах боломжтой лаазны таглаатай байлга. Хуурай эсвэл нойтон хоолыг хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд байлгаж болно, гэхдээ хэт удаан байлгавал чанар нь муудаж болзошгүй.
4. Савыг цэвэр байлгах
Хэрэв та нохойны хуурай хоол хүнсээ тусдаа саванд хадгалах гэж байгаа бол тогтмол цэвэр байлгахаа мартуузай. Энэ нь доод талд нь сууж байсан хуучин нохойн хоолыг арилгахын тулд үүнийг бүрэн хоосолно гэсэн үг.
5. Хоол хүнсээ хамгийн сайн өмнө нь хэрэглээрэй
Нохойн хуурай эсвэл нойтон хоолтой савыг хараарай, энэ нь хамгийн сайн өмнөх эсвэл дуусах хугацаатай эсэхийг хараарай. Хоолоо хэр удаан сууж эсвэл хэрэглэж байгаа талаар бодохдоо эдгээр огноог анхаарч үзэх хэрэгтэй. Нохойны хуурай хоол хуучирч муудаж, үнэрээ алдаж, харин нойтон хоол нь өнгөө алдаж, хатуурч, дээд талд нь нялцгай биетүүд үүсч болно. Нээгээгүй лаазалсан хоол нь ерөнхийдөө тавиур дээр илүү тогтвортой байдаг ч хэсэг хугацааны дараа таны поп хамраа түүн рүү эргүүлж байгааг анзаарч магадгүй.
6. Усны эх үүсвэрээс хол хадгалах
Нохойн хоолоо гэртээ хаана хийж байгаагаа бодох нь чухал. Нохойны хуурай хоолыг цаасан уутанд хийж, чийгтэй хонгилоос хааяа бага зэрэг ус гоожиж байхаас хол байлга. Та нарны шууд тусгалаас хол нойтон эсвэл хуурай хоол хүнс хадгалах хэрэгтэй. Энэ төрлийн нөхцөл байдал нь хурдан муудаж, чийгийн өндөр түвшинд хүргэдэг. Ус болон бусад төрлийн чийгэнд суусан хоол нь мөөгөнцөр үүсгэдэг.
7. Хуучин болон шинэ хоолыг бүү холь
Тэжээвэр тэжээвэр амьтдын эцэг эхчүүд хуучин ууттай нохойны хоолноос шинэ хоол руу шилжихдээ тэр хоёрыг хольж хутгахгүй байх тухай боддоггүй. Жишээлбэл, хэрэв та шинэ ууттай нохойны хуурай хоол худалдаж авбал хуучин хоолоо бүрэн цэвэрлэ.
Нохойнхоо хоолны савны талаар бод; Хэрэв та шинэ хоолоо цэвэрлэлгүй хуучин хоолон дээрээ асгасаар байвал тэд хуучин бохир хоол идэж магадгүй юм. Энэ нь таны нохойд тааламжгүй юм.
8. Хоолоо шинэхэн байлга
Хүнсийг хугацаа нь дуустал хэрэглэхээс бусад тохиолдолд хамгийн шинэлэг байлгах өөр аргуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хуурай хүнсний уут худалдаж авахдаа өдөр шөнөгүй гадаа суухын тулд уутыг онгойлгож болохгүй. Нохойн нойтон хоолтой бол та лаазыг лангуун дээрээ олон цагаар хэвтүүлэхийг хүсэхгүй байна. Хэрэв та ямар нэг зүйл хэр удаан суусныг санахгүй байвал түүнийг хаях нь илүү аюулгүй!
Дүгнэлт
Нохойн хоол хадгалахад анхаарах зүйл их байдаг. Та үүнийг хэрхэн хадгалах нь нохойны хоолны төрлөөс гадна анхны саванд үлдээх эсвэл шинэ саванд шилжүүлэх эсэхээс хамаарна. Зөвхөн хоол хүнсэнд агаар, чийг оруулахгүй байхыг анхаараарай, энэ нь хоолыг илүү хурдан муудахад хүргэдэг.
