Квиноа нь цавуулаггүй үр бөгөөд олон зуун жилийн турш хүний хоол хүнсний гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн ч эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийн хувьд үр тарианы байгалийн орлуулах бүтээгдэхүүн болж сүүлийн жилүүдэд алдартай болсон. Мөн нарийн төвөгтэй нүүрс усаар баялаг, эслэг, уураг агуулсан тул эрүүл үр тариа гэж үздэг.
Гэхдээ нохой квиноа идэж чадах уу? Quinoa нохойд аюулгүй юу? Тийм ээ! Ер нь хүн төрөлхтөн квиноагаас олж авдаг ашиг тус нь таны төлд ч тустай байж болох бабага хэмжээгээр бол quinoa нь таны нохойны хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Бид боломжийн талаар гүнзгий шумбав. Quinoa-ийн таны нохойд үзүүлэх ашиг тус, мөн нохойгоо тэжээхээсээ өмнө анхаарч үзэх хэрэгтэй хэд хэдэн зүйл. Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу!
Киноа гэж юу вэ?
Энэ эрүүл үрийг эрүүл мэнддээ анхаардаг олон хүмүүс өнөө үед ярьж байна. Quinoa нь эртний эсвэл бүхэл үр тариа гэж тодорхойлогддог Chenopodium quinoa ургамлын цавуулаггүй үр юм.
Өмнөд Америкийн Андын бүс нутгаас гаралтай Амарант овгийн цэцэгт ургамал бөгөөд бараг 400 жил ашиглагдаж байна. Мөн арван нэгэн амин хүчлийг агуулсан 14% уураг, 13% ус, 64% нүүрс ус, 6% өөх тос агуулдаг.
Нохойд квиноа хооллохын боломжит ашиг тус
Quinoa нь таны нохойд маш их ашиг тустай бөгөөд эцэс төгсгөлгүй мэт санагдах олон тооны витамин, эрдэс бодис болон бусад олон төрлийн ашигтай бодисоор дүүрэн байдаг. Нэгдүгээрт, үр нь цавуулаг агуулаагүй тул таны нохой бусад үр тарианы оронд идэх үед ходоод, хоол боловсруулах эрхтний өвчнөөр өвдөх магадлал багатай гэсэн үг юм.
Quinoa нь уусдаггүй эслэгийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг бөгөөд транс тос агуулаагүй. Энэ нь нийлмэл нүүрс ус, чухал амин хүчил, өөх тос агуулсан бөгөөд олон ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд үүнд:
- Холин
- Төмөр
- Кальци
- Витамин Е
- Фосфор
- Цайр
- Зэс
- Манган
- В витамин
Quinoa нь мөн чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг өндөр түвшний антиоксидант агуулдаг бөгөөд хорт хавдар болон бусад өвчин тусах магадлалыг бууруулж, үрэвсэл, зүрхний өвчнийг бууруулахад тусалдаг. Quinoa-д агуулагдах шим тэжээл нь эрчим хүчний маш сайн эх үүсвэр юм.
Нохойдоо квиноа өгөх нь эрүүл мэндэд учирч болзошгүй асуудал
Ихэнх үрийн нэгэн адил quinoa нь хортон шавьж, шувуу, шавьжнаас өөрийгөө хамгаалахын тулд химийн бодис боловсруулдаг. Энэ химийн бодисыг сапонин гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь хүн, нохойн аль алинд нь гэдэсний цочрол үүсгэдэг гэсэн нотолгоо байдаг. Quinoa-д агуулагдах сапонины хэмжээ маш бага бөгөөд таны уутанд эрүүл мэндийн асуудал үүсгэхэд хангалтгүй.
Тэгвэл зарим нохой хоол боловсруулах систем маш мэдрэмтгий байдаг ба энэ нь ердийнхөөс илүү цочрол үүсгэдэг. Quinoa-г сайтар угаах нь энэ химийн ихэнх хэсгийг зайлуулж, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг багасгахад тусална. Үрийг нь сайтар чанаж хийх нь бас тус болно.
Нохойдоо эхлээд маш бага хэмжээний квиноа өгч үзээрэй, мөн тэднийг анхааралтай ажиглаарай. Хэрэв та бөөлжих, гоожих, дотор муухайрах, хэт хий гарах, гүйлгэх, өтгөн хатах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл таны уут quinoa-д хэт мэдрэмтгий байж болзошгүй тул үүнийг идэж болохгүй.
Мөн quinoa-г зөвхөн энгийн бөгөөд нохойныхоо ердийн хоолонд хольж өгөх хэрэгтэй. Давс, халуун ногоо, сонгино, сармис нэмээгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ бүхэн нь таны уутанд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Нохойдоо quinoa бэлдэж байна
Хэрэв та нохойныхоо хоолонд киноа оруулахаар шийдсэн бол тусгай бэлтгэл хийх нь чухал. Нэгдүгээрт, квиноаг сайтар угааж, сапонины ул мөрийг арилгахын тулд зайлж байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь та үүнийг усанд буцалгах хэрэгтэй - ойролцоогоор нэг хэсэг quinoa-аас хоёр хэсэг ус нь ерөнхийдөө маш сайн байдаг. Үүний дараа та хүнсний ногоо эсвэл ясны гар хийцийн шөл гэх мэт амт нэмж болно.
Нохойдоо эхлээд нэг цайны халбага юм уу энгийн хоолонд нь хийж өгөөд үзээрэй, хэрэв сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй бол нэмж болно. Нохойныхоо хоолонд 1 хоолны халбага нэмбэл маш сайн боловч том үүлдрийн хувьд энэ хэмжээг нэмэгдүүлж болно.
Ямар ч тохиолдолд малын эмчтэйгээ зөвшилцөхийг зөвлөж байна, учир нь тэд таны зулзаганд тохирох хэмжээний quinoa-ийн талаар зөвлөгөө өгөх боломжтой.
Эцсийн бодол
Quinoa нь таны нохойд эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай бөгөөд эрсдэл ба шагналын харьцаа бага байдаг. Чухал амин хүчил, нийлмэл нүүрс ус, витамин, эрдэс бодисоор баялаг quinoa нь таны нохойны хоолонд маш сайн нэмэлт юм. Зүгээр л бага хэмжээгээр эхэлж, шүлс гоожих, бөөлжих, хоол боловсруулах эрхтний хямрал зэрэг сөрөг нөлөөг ажиглаж, эдгээр нь илэрвэл даруй зогсооно.
- Нохой маалингын үр идэж чадах уу? Маалингын үр нохойд аюулгүй юу?
- Нохой Fennel идэж чадах уу? Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ!
- Ахмад нохой: Хооллолт ба тэжээлийн хэрэгцээ
