Нүүрс ус, уураг, өөх тос, кальци, А аминдэм гэх мэт эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлүүдийн чухлыг ихэнх нохой эзэмшигчид бүрэн мэддэг. Гэхдээ олон хүн манганы ач холбогдлын талаар тийм ч сайн мэддэггүй.
Марганец нь таны нохойны эрүүл мэндэд маш чухал тул яагаад энэ нь таны нохойны хоолны дэглэмд маш чухал байдаг, мөн та үүнийг гөлөгнийнхөө хоолонд хэрхэн оруулах талаар ярилцах болно.
Марганец гэж юу вэ?
Марганец бол таны нохойны биед бага хэмжээгээр шаардлагатай микро эрдэс юм. Энэ нь таны нохойн хоол хүнсэнд агуулагдах нүүрс ус, уураг шингээж, шингээхэд тусалдаг. Мөн манган нь 300 гаруй ферментийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, таны нохойны хоолыг өөхний хүчил, энерги болгон хувиргадаг.
Марганец нь таны нохойны араг ясны бүтцийг бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, бөөр, элэгний үйл ажиллагааг оновчтой түвшинд байлгахад тусалдаг. Энэ нь хүчтэй, эрүүл шөрмөсийг хөгжүүлэх, хадгалахад чухал ач холбогдолтой.
Манган нь нохойны бие, тархины эс, уураг, ДНХ-г гэмтээдэг чөлөөт радикалуудыг ялгаруулж исэлдэхээс сэргийлдэг тул таны нохойн тархины эрүүл мэндэд тустай. Үүний таагүй үр дагавар нь таны нохой ой санамжийн асуудалтай болох тул оюуны хомсдол юм.
Марганец нь маш чухал, гэхдээ ихэвчлэн хаанаас олддог вэ?
Марганец хаанаас олох вэ?
Бага хэмжээний марганец нь элэг, яс, махнаас гардаг боловч таны нохойны өдөр тутмын хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахад үнэхээр хангалтгүй. Үнэн хэрэгтээ манганы хамгийн сайн эх үүсвэр нь таны нохойны ноос, үс, өд зэрэгт ихэвчлэн ашиглагддаггүй амьтдын хэсгүүдээс гардаг. Нилээд тааламжгүй, тийм үү?
Бүтэн үр тариа, үр, өндөг, ногоон навчит ногоо, самар зэрэг нь манганы эх үүсвэр тул та нохойгоо эдгээрээр хангавал үр шимийг нь хүртэх хэмжээний марганецтай байх ёстой.
Танай нохойд хэр их марганец хэрэгтэй вэ?
Нохойны үүлдэр, хэмжээ, нас, хөдөлгөөний түвшин, ердийн хооллолт, эрүүл мэнд зэргээс шалтгаалах тул бид таны нохойд өдөр бүр шаардагдах хэмжээг хэлж чадахгүй.
Шаардлагатай ердийн хэмжээ нь харьцангуй бага бөгөөд нохойн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 1 фунт нохойны хоол тутамд 2.3 мг марганец хэрэглэхийг зөвлөж байна. Том нохойд жижиг үүлдрийнхээс илүү их хэмжээний манган, гөлөг, залуу нохойд өсөлтөд нь туслахын тулд илүү их тун хэрэгтэй болох нь ойлгомжтой.
Үүнээс гадна таны нохойны үүлдэр чухал хүчин зүйл болдог. Жишээлбэл, маламут зэрэг чарга үүлдрийн үүлдэр нь эрдэс бодис шингээхэд бэрхшээлтэй байдаг тул үүнийг нөхөхийн тулд эдгээр үүлдэрт илүү их тун хэрэгтэй болно.
Эцэст нь хэрэв таны нохой өвдөж, стресст орсон бол эрдэс бодисын хэрэглээнд нөлөөлж болзошгүй тул тунг дахин нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
Таны хамгийн сайн бооцоо бол таны нохойд хэр их хэмжээний манганы тохирох талаар малын эмчтэйгээ зөвлөлдөх явдал юм. Хэт их хэрэглэх нь сөрөг үр дагавартай, хэт бага хэрэглэх нь дутагдалд хүргэдэг тул зөв тунг олох нь маш чухал юм.
Манганы дутагдал
Насанд хүрсэн нохойд манганы дутагдал тийм ч их тохиолддоггүй ч гөлөг, залуу нохойд илүү их тохиолддог.
Манганы дутагдалтай холбоотой асуудлууд нь:
- Атакси (тогтворгүй, чичрэх, нүд анивчуулах)
- Өсөлт муу
- Үржих чадваргүй эсвэл хүндрэлтэй
- Хувцасны болон арьсны хэвийн бус байдал
- Яг ясны бүтэц, үе мөчний эмгэг
Энэ жагсаалт нь бусад хөхтөн амьтад дээр хийсэн судалгаан дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь нийтлэг асуудал биш тул нохойны талаар тусгайлан судалгаа хийгээгүй болно.
Манганы хордлого
Хэт их хэмжээгээр марганец хэрэглэх нь хортой байдаг ч таны нохойд хэт их эрдэс бодис хэрэглэвэл ямар нөлөө үзүүлэх талаар мэдээлэл алга. Үнэн хэрэгтээ марганец нь микро эрдэс бодисуудаас хамгийн бага хордлоготой гэж үздэг.
Үүний нэг хэсэг нь нохойныхоо хоолны нэг хэсэг болох хангалттай хэмжээний марганцыг олоход үнэхээр хэцүү байдагтай холбоотой байж болох юм.
Нохойнхоо хоолонд марганец нэмэх
Бид өмнө нь нохой 1 фунт хоол тутамд дунджаар 2.3 мг марганец идэх ёстойг тогтоосон. Бид ямар хоол хүнс нь таны нохойны хоолонд зохих хэмжээний манганы нэмж болохыг товчхон авч үзэх болно.
Энэ жагсаалтыг манганы хамгийн ихээс хамгийн бага агууламжтай хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн дарааллаар харуулав:
- Дадия: 1 мг манган авахын тулд 29 грамм түүхий хөх дун хэрэгтэй болно.
- Спирулина: Ихэнхдээ супер хүнс гэж нэрлэгдэх спирулина нь хөх ногоон замаг бөгөөд 1 мг манганы хувьд 53 грамм хатаасан спирулина хэрэгтэй болно.
- Бууцай: 1 мг манганы хувьд 111 грамм түүхий бууцай хэрэгтэй болно.
- Бөөрөлзгөнө: 1 мг манганы хувьд 155 грамм (1 аяга хүртэл ашигтай) бөөрөлзгөнө.
- Элэг: 323 грамм түүхий үхрийн элэг танд 1 мг марганец өгнө.
Зүгээр л харьцуулахын тулд 1 мг манганд 10000 грамм туранхай үхрийн мах хэрэгтэй болно.
Энэ нь зөвхөн хоолны хэмжээ, төрөл зүйлийн талаар ойлголт өгөх зорилготой юм. Та нохойдоо өдөр бүр нэг аяга бөөрөлзгөнө өгөхийг хүсэхгүй нь ойлгомжтой, гэхдээ эдгээр хоолыг хослуулан хэрэглэвэл, ялангуяа таны нохой түүхий хоолоор хооллодог бол түүнд өдөр бүр хангалттай хэмжээний марганец өгөх ёстой.
Дахин хэлэхэд энэ эрдэсийг нохойныхоо хоолонд оруулах хамгийн найдвартай аргын талаар малын эмчтэйгээ зөвлөлдөөрэй.
Нэмэгдэл
Хэрэв та дээр дурдсан хүнсний эх үүсвэрээс татгалзахаар шийдсэн бол гөлөгдөө өгөх хэд хэдэн нэмэлт бүтээгдэхүүн байдаг. Жишээлбэл, олон нохойн хоол үйлдвэрлэгчид марганцыг орц найрлагад нь оруулсан байдаг тул өндөр чанартай, тэжээллэг чанар бүхий нохойн хоол хүнс хайхаа мартуузай.
Мөн энэ амттантай адил марганцыг зохих хэмжээгээр агуулсан амттан байдаг. Та мөн нохойнхоо ердийн хоолонд нэмж болох нэмэлт тэжээлийг хайж олох боломжтой.
Эцсийн бодол
Марганец бол таны нохойн биеийн олон системийг дэмждэг чухал эрдэс бөгөөд тархинаас эхлээд шөрмөсний эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв таны нохой хоол хүнсэндээ хангалттай хэмжээний марганец авч байгаа эсэх, мөн нэмж оруулах хамгийн сайн арга гэдэгт эргэлзэж байвал малын эмчтэйгээ ярилцаарай.
Нохойгоо шаардлагатай бүх шим тэжээлээр хангах хамгийн сайн сонголтуудын нэг бол түүхий хоолны дэглэм барих явдал боловч нарийн төлөвлөөгүй түүхий хоолны дэглэм ч гэсэн эрүүл хооллолт байх албагүй. Малын эмчтэйгээ хамт таны нохой болон өөртөө аль аль нь хамгийн сайн болохыг олж мэдвэл таны нохой урт удаан, үр бүтээлтэй амьдрах болно гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Мөн үзнэ үү:
- Нохойд зориулсан турмерикийн 3 жор – Түргэн, аюулгүй, эрүүл!
- Нохойд зориулсан Юкка Шидигера: Ашиг тус, хэрэглээ ба гаж нөлөө
- Нохойд зориулсан үрэвслийг намдаагч 9 хүнс
