Нохойгоо өвөрмөц хэрэгцээнд нь тохирсон тэнцвэртэй хооллолтоор тэжээх нь тэдний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд чухал ач холбогдолтой. Тиймээс нохойны эздийн хувьд бид тэжээвэр амьтдынхаа хоолонд хамгийн эрүүл, хамгийн тэжээллэг хоол хүнс оруулахыг хүсч байгаа тул тэд өсч хөгжихөд шаардлагатай бүх зүйлээ авч байна.
Маалингын үр нь хүний хоол тэжээлд маш түгээмэл хэрэглэгддэг супер хүнс бөгөөд маш бага хэмжээгээр савласан олон ашиг тустай бөгөөд сайн мэдээ нь олон шалтгааны улмаас нохойд сайнаар нөлөөлдөг. Таны нохойд санал болгож буй маалингын үрийг зохих ёсоор боловсруулсан байх нь чухал бөгөөд хэзээ ч түүхий эсвэл боловсруулаагүй байна.
Энэ яаж ажилладаг вэ?
Маалингын үр нь маалингын ургамлаас гаргаж авдаг маш жижиг үр юм. Эдгээр үр нь хүн болон нохойн эрүүл мэндэд тустай. Эдгээр нь янз бүрийн шим тэжээл, омега-3, омега-6 тосны хүчил, эслэг, уураг, лигнанаар баялаг бөгөөд эдгээр нь антиоксидант нөлөөтэй гэдгээрээ алдартай полифенолын нэгдлүүд юм.
Маалингын үр нь зайлшгүй шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг тул биеийн янз бүрийн үйл ажиллагааг дэмждэг тул таны нохойны хоолонд маш сайн нэмэлт болдог. Маш бага хэмжээний маалингын үр нь эдгээр ашиг тусыг өгөх болно.
Маалингын үрийн ашиг тус нь бүх насны нохойд маш их тустай бөгөөд тэднийг гөлөг наснаас нь эхлэн хөгшрөх хүртэл нь өсөлт, хөгжилд нь тусалж, нас ахих тусам нь эрүүл мэндийг нь хадгалахад тусалдаг.
Маалингын үрэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис:
- Магни – Ясны эрүүл мэнд, танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа зэрэг биеийн олон үйл ажиллагааг дэмжинэ.
- Холин – Элэг, тархины эрүүл үйл ажиллагааны нэг хэсэг.
- Марганец – Шим тэжээлийн шингээлт болон антиоксидант үйл явцад туслана.
- Тиамин (витамин В1) – Бодисын солилцоо, мэдрэлийн үйл ажиллагааг хэвийн байлгахад тусалдаг.
- Фосфор – Уургаар баялаг хоол хүнсэнд ихэвчлэн агуулагддаг ба яс, эд эсийг хадгалахад тусалдаг.
- Зэс – Өсөлт, хөгжил, мөн биеийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой.
Маалингын үр нь юугаараа ялгаатай вэ?
Маалингын үрийг бор, алтан сорт гэж хуваадаг. Тэдгээр нь тус бүрдээ маш төстэй хоол тэжээлийн агууламжтай боловч энэ хоёрын хооронд бага зэргийн ялгаа байдаг бөгөөд хамгийн чухал нь маалингын тосонд агуулагдах Омега-3 тосны хүчлийн хэмжээ юм.
Хүрэн маалингын үр
Хүрэн маалингын үр нь хар хүрэн өнгөтэй бөгөөд тод, самарт амттай амттай. Эдгээр нь 38% өөх тос, 24.5% уураг, 28% нүүрс уснаас бүрддэг.
Алтан маалингын үр
Алтан маалингын үр нь алтлагаас шаргал өнгөтэй бөгөөд хүрэн маалингын үрээс арай илүү чихэрлэг, хөнгөн, цөцгийн амттай байдаг. Тэдгээрийн 37.5% нь өөх тос, 23% нь уураг, 30% нь нүүрс уснаас бүрддэг. Алтан маалингын үр нь бор маалингын үртэй харьцуулахад альфа-линолений хүчил, линолын хүчил, олон ханаагүй тосны хүчил ихтэй боловч нэг ханаагүй тосны хүчил бага байдаг.
Бүхэл маалингын үр
Маалингын үрийг бүхэл үрээр нь авч болох ба тавиур дээр хамгийн тогтвортой байдаг. Олон үрийн нэгэн адил тэдгээр нь бүхэлдээ шингэхэд илүү хэцүү байдаг, учир нь тэдгээр нь шингэдэггүй эслэг болох целлюлозын гадна давхаргатай байдаг. Энэхүү хамгаалалтын давхарга нь үрийг хоол боловсруулах эрхтний системээр шингэлгүй шууд нэвтрүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь таны бие бүх ашиг тусыг шингээх чадвартай гэсэн үг юм.
Маалинга нунтагласан
Нохойдоо маалингын үрийн бүх ашиг тусыг хүртэх хамгийн сайн арга бол нунтагласан маалингын үрийг санал болгох явдал юм. Энэ нь үрийг бүхэлд нь дэвтээж, шавхаж, дараа нь нунтаг болгон нунтаглана. Нунтагласан маалингын үр нь илүү шингэцтэй бөгөөд бүх шим тэжээлийг авах хамгийн сайн арга юм. Буталсаны дараа үрийг хатахаас сэргийлж хөргөгчинд хадгалахыг зөвлөж байна. Тодорхой багц дээрх зааврыг үргэлж дагаж мөрдөөрэй.
Маалинга үрийн тос
Та мөн маалингын үрийн тосыг санал болгож болно, энэ нь тосыг бүхэлд нь үрнээс гаргаж авдаг. Маалингын тос нь газрын маалингын үрийн олон ашиг тусыг өгдөг боловч бүгдийг нь биш. Энэ нь омега тосны хүчлээр маш их баялаг боловч олборлох явцад эслэгийн агууламж болон өөхөнд уусдаггүй зарим витамин, эрдэс бодисыг алддаг.
Хаана хэрэглэдэг вэ?
Маалингын үрийг нохойныхоо хоолонд оруулах хэд хэдэн арга байдаг бөгөөд үүнийг хийх арга нь зөвхөн танаас хамаарна. Нохой эзэмшигчид энэхүү ашигтай супер хоолыг нэмэх хамгийн түгээмэл аргуудыг энд оруулав:
Маалингын үр агуулсан хүнсийг санал болго
Зах зээл дээр маалингын үрийг найрлагандаа оруулсан маш олон худалдааны нохойн хоол байдаг. Нохойны тодорхой хоолыг сонгохдоо найрлагын жагсаалтыг сайтар уншиж, таны стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай.
Нохойнхоо хоолонд маалингын үр нэмэх
Хэрэв найрлагад нь маалингын үр агуулаагүй бол нохойныхоо хоолтой амархан хольж болно. Маалингын бүх ашиг тусыг авахын тулд нунтагласан маалингын үрийг холихыг зөвлөж байна. Хэрэв та эдгээр омега тосны хүчлийг нэмэхийг хүсч байвал маалингын үрийн тосонд холих нь бас сонголт юм. Зөвхөн маалингын үрийг бүхэлд нь нэмэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь хоол боловсруулахад илүү хэцүү бөгөөд таны нохой үр шимийг нь хүртэх боломжгүй болно.
Нохойндоо маалингын үр жигнээрэй
Та маалингын үрийг өөрийн гараар хийсэн амттандаа хялбархан орц болгон ашиглаж болно. Таны нохойд таалагдах амттай найрлагатай олон жор онлайнаар байдаг.
Маалингын үрийн давуу тал
Эрүүл хоол боловсруулах үйл ажиллагааг дэмжинэ
Хүмүүс бид маалингын үрийг хоол боловсруулахад тустай байдаг тул хоол хүнсэндээ байнга хэрэглэдэг. Энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Маалингын үр нь бараг 30% нүүрс уснаас бүрддэг бөгөөд эдгээр нүүрс усны 95% нь эслэг юм. Энэхүү эслэг нь нохойн хоол боловсруулах системд ч маш их тустай.
Тодруулбал маалингын үр нь ойролцоогоор 20% уусдаг эслэг, 80% уусдаггүй эслэг агуулдаг. Уусдаг эслэг нь хоол боловсруулах үйл явцад тусалж, цатгалан мэдрэмжийг өгдөг. Харин уусдаггүй эслэг нь өтгөний хэмжээг ихэсгэж, гэдэсний хөдөлгөөнийг эрүүл болгодог.
Эрүүл арьс, дээлийг дэмжинэ
Маалингын үр нь омега тосны хүчлийг агуулдаг ба омега 6 тосны хүчил, линолийн хүчлээр гайхалтай баялаг юм. Линолын хүчил нь үрэвслийг намдааж, арьсыг чийгшүүлж, хамгаалж, эдгэрэхэд тусалдаг. Энэ нь хуурай, сэвсгэр, загатнах арьстай нохойд тохиромжтой. Маалингын үрэнд агуулагддаг омега-3 тосны хүчлүүд нь давхаргыг эрүүл гялалзуулж, баяжуулахад тусалдаг.
Дархлааг дэмжинэ
Маалингын үр нь хүний биед хэрэгтэй амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантаар дүүрэн тул биеийг бүхэлд нь дэмжинэ. Эдгээр үрэнд агуулагддаг лигнанууд нь эсийн исэлдэлтэнд тусалж, бие махбодийг өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тэмцэхэд тусалдаг гайхалтай ашиг тустай. Эдгээр нь эсийн эрүүл үйл ажиллагааг хангах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь эцэстээ таны нохойны дархлааны систем болон урт хугацааны, бүтэн биеийн эрүүл мэндэд тустай.
Хүн болон үе мөчний тусламж
Альфа-Линолений хүчил буюу ALA нь маалингын үрэнд агуулагддаг хамгийн элбэг омега-3 тосны хүчил юм. ALA нь өөрөө олон үрэвсэлт шинж чанартай байдаг ч EPA болон DHA болон хувирч, үрэвслийн эсрэг илүү сайн шинж чанартай өөр хоёр тосны хүчил юм. EPA болон DHA нь загасны тосны эрэлттэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Маалингын үрэнд агуулагдах бүх ашигтай омега тосны хүчил, шим тэжээл нь өсөлт, хөгжилд туслаад зогсохгүй нас, хэмжээ, удамшлын байдлаас шалтгаалж хөдөлгөөний бэрхшээлтэй нохойд маш их тустай. Архаг үе мөчний өвдөлт нь биеийг сулруулдаг ба маалингын үр нь үрэвслийг намдааж, өвдөлтийг намдааж, таны нохойг идэвхтэй байлгахад тусалдаг.
Маалингын үрийн сул тал
Хэрэв та нохойнхоо хоолны дэглэмд маалингын үрийг санал болгож буй тунгаар зөв оруулбал маш аюулгүй. Гэсэн хэдий ч аливаа зүйл хэт их байх нь асуудал үүсгэдэг. Хэрэв та нохойдоо хэт их маалингын үр өгвөл дотор муухайрах, гүйлгэх, бөөлжих шинж тэмдэг илэрч болно. Маалингын хордлого нь маш ховор тохиолддог боловч тохиолдож болно. Нохой түүхий, боловсруулаагүй маалингын ургамлыг өөрөө идсэн тохиолдолд ихэвчлэн ажиглагддаг.
Маалингын хордлогын эрсдэлт хүчин зүйлс:
- Түүхий болон боловсруулаагүй маалингын үрийг залгих.
- Нэг ууттай маалингын үр, капсул эсвэл нэг шил тос зажилж идэх.
- Буруу боловсруулсан нэмэлт тэжээл залгих.
- Гадаа ургадаг маалингын ургамлыг залгих.
- Нохойгоо хэт их хэмжээгээр маалингын үрээр тэжээх.
Маалингын хордлогын шинж тэмдэг:
- Суулгалт
- Бөлжих
- Амьсгал давчдах
- Унтаам
- Сул тал
- Алхахад хүндрэлтэй
- Зүрхний цохилт хурдан
- Саажилт
Маалингын хордлого маш ховор тохиолддог ч хэрэв таны нохой маалингын үрийг залгисан бөгөөд танд ямар нэгэн шинж тэмдэг илэрвэл малын эмчээс зөвлөгөө авах шаардлагатай.
Эмийн анхааруулга
Нохойнхоо хоолонд ямар нэгэн нэмэлт тэжээл оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ үргэлж ярилц. Маалингын үр нь эдгээр төрлийн эмүүдтэй харилцан үйлчлэлцэж болзошгүй тул таны нохой цусны бүлэгнэлтийн эсрэг эм, цусны даралт ихсэх эм, инсулин уувал болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Байнга асуудаг асуултууд (Түгээмэл асуултууд)
Боловсруулсан болон боловсруулаагүй маалингын ялгаа нь юу вэ?
Түүхий маалингын ургамалд цианоген гликозид агуулагддаг тул их хэмжээгээр хэрэглэвэл цианидын хордлого үүсгэдэг. Маалингын үрийг хэрхэн боловсруулдаг (ус дэвтээнэ эсвэл нойтон автоклав) нь цианоген глюкозидын тоог эрс бууруулдаг. Нохойд маалингын үрийн боловсруулаагүй хувилбарыг санал болгож болохгүй, эсвэл ургамалд нь нэвтрэхийг зөвшөөрөх ёсгүй.
Маалингын үр нохойд суулгалт өгч чадах уу?
Нохойд маалингын үрийг хоол хүнсэндээ оруулах үед өтгөн ялгадас гарах нь элбэг. Маалингын үр нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг тул өтгөн ялгадас гарахаас гадна таны нохой өдрийн турш илүү их өтгөн ялгадастай байгааг анзаарч магадгүй юм. Хэт их нунтагласан маалингын үр нь гэдэс дотор их хэмжээний бөөгнөрөл үүсгэж, улмаар зарим тохиолдолд өтгөн хатах шалтгаан болдог.
Маалингын үрийг хадгалах хамгийн сайн арга юу вэ?
Маалингын үрийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалах нь дээр. Заримдаа үүнийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай байж болох ч заримдаа сэрүүн, харанхуй агуулахад хадгалах боломжтой байдаг тул энэ нь үргэлж тийм биш юм. Хадгалах талаар хамгийн сайн зөвлөгөө авахын тулд бид таны тусгай брэндийн хадгалах зөвлөмжийг уншихыг зөвлөж байна.
Эрсдлийн хүчин зүйлс бий юу?
Маалинга харшилтай тэжээвэр амьтдад маалингын үр, маалингын тосыг хэзээ ч санал болгож болохгүй. Бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, үр дүнтэй байдлыг хангахын тулд та зөвхөн нэр хүндтэй брэндүүдийг эх сурвалж болгон ашиглах хэрэгтэй. Хэрэв таны нохой цусны бүлэгнэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй тул цусны бүлэгнэлтийн эсрэг эм ууж байгаа бол үргэлж болгоомжтой байгаарай.
Шуурхай лавлах гарын авлага
Малын эмчтэйгээ ярилцахгүйгээр маалингын үр, маалингын тос болон бусад нэмэлт тэжээлээр хэзээ ч бүү хэрэглээрэй. Тэд таны нохойны эрүүл мэндийн хэрэгцээг үнэлж, тэдний эрүүл мэндэд хамгийн сайн хооллолтын дэглэмийг санал болгоход тань туслах болно.
Маалингын үр, маалингын тосыг зөвхөн нохойныхоо хэмжээнд тохирсон бага хэмжээгээр өгөх ёстойг санаарай. Санал болгож буй тунг доорх хүснэгтээс харна уу.
| Нохойн жин | Маалинга нунтагласан өдрийн тун | Маалингын тосны хоногийн тун |
| <20 фунт | 1 цайны халбага | ½ цайны халбага |
| 21 – 40 фунт | 2 цайны халбага | 1 цайны халбага |
| 41 – 60 фунт | 1 халбага | 2 цайны халбага |
| 61 – 80 фунт | 1 ½ халбага | 1 халбага |
| 81+ фунт | 2 хоолны халбага | 1 ½ халбага |
Дүгнэлт
Маалингын үр нь аминдэм, шим тэжээл, эслэг, уураг, чухал тосны хүчлээр баялаг тул нохойныхоо хоолонд оруулах маш сайн нэмэлт тэжээл байж болно. Энэ нь дархлааг дэмжих, хоол боловсруулахад туслах, эрүүл арьс, дээлийг дэмжих, үе мөч, хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусалдаг. Нэр хүндтэй эх сурвалжаас зөв боловсруулсан нунтагласан маалингын үр нь эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тустай байх болно. Та үүнийг нохойныхоо хоол, амттантай амархан хольж, эсвэл бүр найрлага дахь маалингын үр агуулсан өндөр чанартай нохойн хоол худалдаж авах боломжтой.
