Буужин бол хүнтэй сайн харьцаж чаддаг тул тэжээхэд амар амьтан юм. Тэд янз бүрийн хоолоор хооллодог, гэхдээ та туулай идэж болох, идэж болохгүй бүх хоолыг мэддэг байх ёстой. Хэрэв та үүнийг уншиж байгаа бол туулайнууд бидний байнга иддэг гэр ахуйн хүнсний ногоо болох ногоон сонгино идэж чадах эсэхийг мэдэхийг хүсч байгаа байх.
Үнэн болта туулайдаа хэзээ ч, ямар ч тохиолдолд ногоон сонгино өгч болохгүй. Тэд маш их хор хөнөөлтэй байж болох ба бид яагаад туулайгаа энэ бүтээгдэхүүнээс аль болох хол байлгах хэрэгтэйг тайлбарлах болно.
Ногоон сонгино яагаад туулайнд аюултай вэ?
Бүжинд ногоон сонгино өгч болохгүй шалтгаан нь хоол боловсруулах эрхтэнд хортой байдаг. Хэрэв тэд ямар ч төрлийн сонгино хэрэглэвэл цус задралын цус багадалт гэж нэрлэгддэг асуудал үүсэх болно. Энэ нь дотор муухайрах, цусны улаан эсийн тоо буурах шалтгаан болдог. Энэ нь таны найзыг баярлуулах зүйл биш юм! Зэрлэг байгальд туулай ногоон сонгины ургамлаас үргэлж зайлсхийдэг, учир нь тэдний анхилуун үнэр нь сонгины аюулын эсрэг хувьслын хариу үйлдэл юм.
Мэдээж хүн төрөлхтөн өөр өөр хоол тэжээлийн хэрэгцээтэй, тэс өөр найрлагатай байдаг тул бид үүнийг ходоодондоо зохицуулж чаддаг.
Туулай ямар ногоо идэж болох вэ?
Бид яагаад сэвсгэр мэрэгчдээ ногоон сонгино тэжээж болохгүй талаар ярилцсан байж магадгүй, харин сонгины гэр бүлийн бусад гишүүдийг яах вэ? Бүх Allium/Amaryllidaceae ургамлууд манай туулайн компаниудад хортой байдаг. Үүнд улаан сонгино, цагаан сонгино, чинжүү, сармис орно. Хэрэв таны гэрт эдгээрийн аль нэг нь тарьсан бол туулай үнэртэхээс болгоомжлохгүйн тулд тэдгээрийг арилгах нь ухаалаг хэрэг юм.
Ногоон сонгины хамгийн сайн хувилбар юу вэ?
Хэдийгээр таны эргэн тойронд хэдэн ногоон сонгино байгаа ч таны туулайнд идэж болох илүү эрүүл, илүү амттай амттан байдаг. Лууван бол бидний мэддэг сонгодог бүтээгдэхүүн бөгөөд хэрэв та бөөнөөр нь худалдаж авбал маш хямд байдаг. Та мөн устай өргөст хэмхээр шагнуулж болно, энэ нь чийгшүүлэхэд маш сайн байдаг. Мөн навчит ногоонуудыг бүү мартаарай; Бок Чой эсвэл Брюссель нахиаг авч үзье. Тэд шим тэжээлээр дүүрэн байдаг бөгөөд таны үслэг найзууд тэдний төлөө галзуурна!
Таны туулай идэж болохгүй бусад хүнсний ногоо
Та бусад түгээмэл хүнсний ногооны талаар мэдэхийг хүсч байгаа бөгөөд туулайдаа идэхэд тохиромжтой эсэхийг мэдэхийг хүсвэл бид таны алийг нь хэрэглэхээс зайлсхийхийг хүссэн богино жагсаалтыг гаргалаа.
- Төмс
- Мөөг
- Буурцаг
- Rhubarb
Дүгнэлт
Одоо та туулайнууд яагаад ногоон сонгино (эсвэл бусад Alliums) идэж болохгүйг мэддэг болсон тул таны тэжээвэр амьтад эдгээр ногоогоос хол байх тусам аюулгүй байх болно гэдэгт итгэлтэй байж болно. Бидний дурьдсан олон хувилбарууд байгаа ч энэ гарын авлага нь таны туулайн цагаан хоолтонд хэрэгтэй зүйлсийг харуулсан гэж найдаж байна!
