Өнөө үед тэжээвэр амьтдад зориулсан маш олон төрлийн хоол байдаг! Нохойдоо тохирох нохойг олох нь маш хэцүү байж болно.
Тэжээвэр амьтдын эзэд хоол хүнс сонгохдоо хэд хэдэн хүчин зүйлийг харгалзан үздэг. Зарим нь:
- Таны нохойд юу хамгийн сайн тэжээл өгдөг вэ?
- Ямар үнэтэй вэ?
- Хоолыг хэр амархан худалдаж авах боломжтой вэ?
- Гэрт байгаа бүх нохой хоол идэж чадах уу, эсвэл энэ нь эрүүл мэндийн болон хоолны дэглэмийн хувьд зориулагдсан уу?
- Танай нохой үнэхээр хоолонд дуртай юу?
Эхэндээ энгийн мэт санагдаж болох ч боломжит сонголтуудын тоог задалж эхэлмэгц хоол сонгох нь нэлээд төвөгтэй болж магадгүй юм!
Цаашилбал, хүний эрүүл мэндийн өнөөгийн хоолны дэглэмийн чиг хандлага, тэр дундаа үр тариагүй хоол хүнс, боловсруулалт багатай хоол хүнс зэрэгт тулгуурлан гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний зах зээл өргөжиж байгаа тул таван жилийн өмнөхөөс хамаагүй олон сонголттой болсон. өмнө.
Энэ ангилалд багтдаг хоолны дэглэмийн нэг түгээмэл хандлагад нохойд зориулсан түүхий хоол орно. Түүхий хоолоор хооллох нь хоол хийхдээ бага эсвэл огт хийгээгүй орцуудыг хооллохыг хэлдэг тул үндсэндээ түүхий байдаг. Үүнд мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, төрөл бүрийн витамин, эрдэсийн нэмэлтүүд багтаж болно.
Эдгээр хоолны дэглэм нь ямар ашиг тус, эрсдэл дагуулж болох талаар илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.
Хүмүүс яагаад түүхий хоолоор хооллохыг боддог вэ?
Түүхий хоол хүнс нь нохойны үсний цув эсвэл ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэсэн нийтлэг мэдэгдлийг батлах судалгаа байхгүй байна. Гэсэн хэдий ч хүмүүс бид нохойнууддаа эрүүл мэт санагдах зүйлсийг хүсдэг, учир нь тэд ихэвчлэн гэр бүлийн үргэлжлэл байдаг тул үслэг найзууддаа хамгийн сайн сайхныг хүсдэг.
Тиймээс бид үүнийг хийх сонголтуудыг байнга эрэлхийлдэг бөгөөд нохойн хоолны дэглэм сүүлийн үед халуун сэдэв болоод байна. Ихэнхдээ арилжааны тал байдгийг бүү мартаарай, маркетингийн ихэнх нь нохойнд эрүүл мэндэд тустай сонголтоос илүүтэй хүмүүсийн сэтгэлийг татах зүйлд чиглэгддэг.
Түүхий хоол хүнс нь нян ба шимэгчээр бохирдсон байж болзошгүй-Зарим нь насан туршдаа нөлөөлнө
Сальмонелла болон бусад шимэгч хорхойгоор өвчлөх эрсдэлтэй тул түүхий, чанаагүй мах иддэггүйн адил таны нохой ч мөн адил гэж бодоорой.
Түүхий хоолны дэглэмийн хамгийн том бэрхшээлүүдийн нэг нь нян ба шимэгчдийн бохирдлоос үүдэлтэй эрсдэл юм. Судалгаанаас харахад түүхий хоол хүнс нь ихэвчлэн Salmonella, Listeria, E. coli зэрэг нянгаар бохирддог.
Цаашилбал токсоплазм зэрэг шимэгч хорхойнууд гэрийн тэжээвэр амьтан, хүмүүст шууд болон насан туршийн өвчин үүсгэдэг. Эдгээр шимэгч хорхойнууд тархи, булчингийн эд зэрэг хэсэгт нойрмоглож, халдвар авснаас хойш хэдэн жилийн дараа асуудал болж хувирдаг. Үүнийг түүхийгээр хооллох гол эрсдэлүүдийн нэг гэдгийг харуулсан олон төрлийн судалгаа байдаг.
Түүхий хоол хүнс нь хүнд халдварлах эмгэг төрүүлэгчдийг тээж чаддаг
Дээр дурдсан нянгууд (Salmonella, Listeria, E. coli) нь хүмүүсийн хоолны хордлого үүсгэдэг нийтлэг бохирдуулагчид юм. Харамсалтай нь эдгээр эмгэг төрүүлэгчдийг үр дүнтэй устгахын тулд хоол хийх температур, хоол хийх цагийг маш сайн зохицуулдаг. Бага зэрэг чанаж болгосон эсвэл хөлдөөсөн түүхий хоолны дэглэм ч гэсэн эдгээр үзүүлэлтийг хангадаггүй.
Хоол тэжээлийн дутагдлыг яах вэ?
Ихэнх нохой өдөр ирэх тусам ижил хоол иддэг. Энэ нь тэдний идэж байгаа хоол тэжээллэг чанаргүй байвал асуудал үүсч болзошгүй гэсэн үг.
Хоол тэжээлийн бүрэн бүтэн байдал гэж юу гэсэн үг вэ? Тэнцвэртэй хооллолт нь бие махбодийн эрүүл үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай витамин, эрдэс бодисоор хангагдсан тохиолдолд хоол тэжээлийн хувьд бүрэн дүүрэн байдаг. Амьдралын янз бүрийн үе шатууд өөр өөр шаардлага тавьдаг тул гөлөг насанд хүрсэн хүн эсвэл ахмад нохойноос өөр өөр хэрэгцээтэй байх болно.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнс нь хүний хоолноос тэс өөр зохицуулалттай байдаг тул бүх хоолны дэглэм нь тэжээллэг чанараараа бүрэн дүүрэн байдаггүй, түүхий хоол ч ялгаагүй. Жижигхэн дутагдал ч том асуудал дагуулдаг ч зарим нь хэдэн жил болж хөгждөг.
Цаашилбал, өндөр чанартай орц найрлагыг авах нь хэцүү байж болно. Учир нь хоолны дэглэмийг зөвхөн эх сурвалжаас гадна туршихад мөнгө зарцуулдаг. Хоолны дэглэм барьж буй компанийн санхүүгийн хязгаарлалтаас хамааран энэ нь нэлээд ялгаатай байж болно.
Энэ тохиолдолд том байх нь ерөнхийдөө илүү сайн гэсэн үг бөгөөд энэ нь уламжлалт гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний компаниудын үйлдвэрлэсэн арилжааны, чанаж болгосон хоолны дэглэм гэсэн үг юм. Тэд зөв тэнцвэртэй, бактерийн бохирдуулагчгүй байхын тулд хоолны багц бүрээс дээж авч, туршиж үзэх орон зай, санхүү, чадвартай байдаг. Мөн тэд хоолны дэглэмийг хэдэн сар ба түүнээс дээш хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд ингэснээр ямар нэгэн асуудал илэрсэн тохиолдолд эх сурвалж руу буцаж очоод анхны асуудлыг нь олох боломжтой.
Малын эмч нар юу гэж хэлдэг вэ?
Бүхэлдээ малын эмч нар болон тэдний мэргэжлийн байгууллагууд түүхий хоолны дэглэмээс татгалзахыг хатуу зөвлөдөг. Үүнд Америкийн мал эмнэлгийн нийгэмлэг, Канадын мал эмнэлгийн нийгэмлэг болон бусад олон бүлгүүд багтдаг. Дэлхийн бог малын эмч нарын холбоо зэрэг олон улсын бүлгүүд ч үүнтэй төстэй мэдэгдэл хийсэн. Энэ нь ихэнх тохиолдолд эдгээр хоол хүнс нь нохой болон бусад тэжээвэр амьтдад төдийгүй хүмүүст ч гэсэн эрсдэлтэй байдаг.
Сайн сонголт байна уу?
Ховор тохиолдолд, уламжлалт эмчилгээ үр дүнгүй бол малын эмч зарим өвчний үед түүхий хоолны дэглэм хэрэглэх талаар бодож болно. Ихэнхдээ энэ нь богино хугацаанд байх бөгөөд анхааралтай ажиглалт хийх болно.
Эдгээр тохиолдолд ихэвчлэн баталгаажсан малын эмчийн зааварчилгаагаар тухайн нохойны хэрэгцээ, түүний дотор урьд нь ямар өвчлөл байгаа, мөн нохойны нас зэрэгт тохирсон хоолны дэглэм тогтоодог., амьдралын хэв маяг, ерөнхий калорийн хэрэгцээ. Ихэнхдээ энэ нь таны малын эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, түүнчлэн таны хоорондох зөвлөгөөг багтаадаг. Бүх зүйл төлөвлөсний дагуу ажиллаж байгаа эсэхийг шалгахын тулд байнгын хяналт шалгалтыг мөн хуваарьтай болгодог.
Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та өөр сонголт хайж байгаа бол энэ нь илүү чанартай арилжааны хоол руу шилжих тохиолдол байж магадгүй юм. Малын эмчтэйгээ ижил төстэй амьдралын хэв маягтай нохойд ямар хоол сайн тохирох талаар ярилцаж, гөлөгдөө санал болгож болох шинэ зүйл байгаа эсэхийг хараарай!
Дүгнэлт
Анхандаа түүхий хоолны дэглэм нь таны нохойд сонирхолтой, амттай сонголт мэт сонсогддог. Гэсэн хэдий ч түүхий хоолоор хооллох талаар илүү гүнзгий уншвал энэ нь ихээхэн эрсдэлийг даван туулах хангалттай ашиг тустай байх магадлал багатай болохыг харуулж байна.
Гэсэн хэдий ч хааяа нэг түүхий ногоо, жимс хазах нь тийм ч их эрсдэл дагуулдаггүй тул энэ нь бүрэн түүхий хоолны дэглэмийн сайн хувилбар байж болох юм. Энэ нь хүний чанартай, чанаж болгосон махыг амтат амттан болгон нөхөж өгдөг. нохой. Усан үзэм гэх мэт нохойд хортой хоол хүнс байдаг гэдгийг санаарай!
