Хэрэв та орон нутгийнхаа хүнсний дэлгүүрээс тахианы мах худалдаж авдаг бол Корнишийн загалмайг тодорхой, тансаг зоогийн газар мэддэг байх магадлалтай. Энэхүү эрлийз тахианы махыг хөгжүүлэх нь арилжааны шувууны аж үйлдвэрийн өсөлтөд гарсан хамгийн чухал хувьсгалуудын нэг байв. Энэ нийтлэлд бид Корниш Кросс тахианы үүлдрийн шинж чанар, холбогдох мэдээлэл, халамжийн хэрэгцээний талаар танд хэлэх болно. Энэ үүлдэр нь үйлдвэрийн махны үйлдвэртэй адил жижиг фермерүүдэд хөрөнгө оруулалт болж чадах эсэхийг бид ярилцах болно.
Корниш загалмайн тухай товч мэдээлэл (Корниш рок)
| Үлдрийн нэр: | Корниш загалмай, Корниш рок |
| Гарал үүслийн газар: | АНУ |
| Хэрэглээ: | Мах |
| Азарган тахиа (эрэгтэй) Хэмжээ: | 10 фунт |
| Тахиа (эмэгтэй) Хэмжээ: | 8 фунт |
| Өнгө: | Цагаан, заримдаа бараан толботой |
| Амьдралын хугацаа: | дээд тал нь 18 сар, ихэвчлэн 8-10 долоо хоногтойд нядалдаг |
| Уур амьсгалын тэсвэр тэвчээр: | Хөөрхий |
| Арчилгааны түвшин: | Хэцүү |
| Үйлдвэрлэл: | 3–4 фунт мах/шувуу |
Корниш Кросс (Корниш Рок) Оригинал
The Cornish Cross нь Корниш, Уайт Плимут Рок тахиануудыг гаталж хөгжүүлсэн эрлийз тахианы үүлдэр юм. Корниш загалмайн хөгжил нь 20-р зууны дунд үеэс буюу Хөдөө аж ахуйн яамнаас ивээн тэтгэсэн уралдааны ачаар хоёр эх үүлдэр АНУ-ын махны чиглэлээр тэргүүлэгч тахиа гэж тогтоогдсоны дараахан эхэлсэн юм. Олон жилийн туршид сонгомол үржүүлгийн үр дүнд Корниш загалмайн хэд хэдэн арилжааны генетикийн омгууд үүссэн бөгөөд тэдгээр нь гадаад төрхөөрөө бага зэрэг ялгаатай байдаг. Эдгээр омгийн нэгийг ихэвчлэн Корниш чулуу гэж нэрлэдэг. Энэ үүлдрийн хөгжил нь тахианы махыг илүү хямд үнэтэй болгоход тусалсан боловч түүний хөгжлийн шалтгаан, нөхцөл байдлаас шалтгаалан зарим талаар маргаантай байдаг.
Корниш загалмайн (Корниш рок) шинж чанар
Биеийн хөгжил
Корниш загалмайг зөвхөн хурдан ургадаг, хэмнэлттэй махан тахианы мах болгох зорилгоор бүтээжээ. Хүнд биетэй, хурдан өсөлттэй байх зэрэг тодорхой шинж чанаруудыг сонгон авч үржүүлсэн тул бусад зарим шинж чанарууд нь зам дээр унасан. Жишээ нь эдгээр шувууд эелдэг боловч хамгийн тод биш.
Корниш Кросс тахиа тийм ч хатуу биш. Тэд халуун эсвэл хүйтэн температурыг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд сэрүүн уур амьсгалтай газар өсгөсөн тохиолдолд дулааны дэмжлэг хэрэгтэй болно. Энэ үүлдэр нь 5000 футаас дээш өндөрт сайнаар нөлөөлдөггүй.
Тэд 10 долоо хоногтойдоо боловсруулагдахаар үрждэг тул Корнинг Кросс илүү урт наслах юм бол эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй. Тэд жингээ барихын тулд хэт хүндэрч, зүрхний асуудалтай байж болно.
Хооллох
Корниш Кросс тахиа бол гар аргаар өсгөж үржүүлдэг үүлдэр биш. Тэд сайн тэжээлчид биш бөгөөд уураг ихтэй тахианы тэжээл идэхгүйгээр ердийн хэмнэлээр жин нэмэхгүй. Тэд удаан бөгөөд тийм ч хурц биш тул Корниш Кросс тахиа махчин амьтдад онцгой өртөмтгий байдаг бөгөөд тэднийг чөлөөтэй байлгах боломжгүй.
Эдгээр шувууд хоол хүнсэндээ байнга хүртээмжтэй байх боломжгүй, учир нь тэд хоол хүнсээ өөрөө зохицуулж чаддаггүй бөгөөд өөрсдийгөө өвчилдөг. Тэд маш их уураг иддэг тул их хэмжээний нэмэлт үнэртэй баас гаргадаг. Тэднийг хашаанд байлгах ёстой тул та бусад үүлдрийнхээс илүү Корниш загалмайн дараа цэвэрлэхэд илүү их цаг зарцуулах болно.
Үржүүлэг
Эрлийз үүлдрийн хувьд Корниш загалмай нь аюулгүй үржих боломжгүй. Тэдгээр нь өндөглөдөг насанд хүрэхээс нь өмнө боловсруулах үйлдвэрт илгээгддэг муу давхарга юм.
Хэрэглээ
Корниш загалмай бол махан шувуу, энгийн бөгөөд энгийн. Тэд энэ зорилгоор бүтээгдсэн бөгөөд тэд үүнийгээ сайн хийдэг. Энэ үүлдэр нь илүү хурдан ургадаг бөгөөд бусад тахианы сортуудын адил хагас цагт идэхэд бэлэн байдаг. Өндөг үйлдвэрлэх, дэгдээхэйгээ гаргахад ашиггүй тул Корнинг Кросс нь нэг орлоготой шувууд юм.
Гадаад төрх ба төрөл зүйл
Корниш загалмайн бүх омгууд нь бага зэргийн өөрчлөлттэй харьцангуй төстэй харагддаг. Шувууд нь цагаан, шаргал хөлтэй, шар арьстай, нэг улаан самтай. Зарим омгийн өд нь бараан толботой байж болно. Ерөнхийдөө тэд том хөх, гуятай хүнд шувууд юм. Тодорхой генетикийн омогоос хамааран Корниш загалмай нь хэт хөгжсөн хөхтэй эсвэл илүү жигд тархсан махтай байж болно. Эрэгтэйчүүд эмэгтэй хүнээс ерөнхийдөө арай том бөгөөд тэдгээр нь хамгийн тохиромжтой жиндээ хүрэхийн тулд бага зэрэг удаж байдаг.
Хүн ам
Корниш загалмай нь махны үйлдвэрлэлд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үүлдрийн нэг юм. Тэд хурдацтай өсөлтийн хурдтай байдаг тул үйлдвэрлэлийн болон худалдааны махны үйлдвэрлэлд түгээмэл байдаг. Дэлхийн бусад орнуудад Корниш загалмайг зүгээр л махны тахиа гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нэрээр зарагддаг.
Корниш Кросс (Корниш Рок) тахиа жижиг тариаланд сайн уу?
Корниш загалмай нь жижиг тариаланчдад зориулж бяцхан оньсого толилуулж байна. Нэг талаас тэд махны хурдан бөгөөд үр ашигтай эх үүсвэрээр хангаж, гэрийн тэжээвэр хүнд хөлдөөгчөө гэртээ тарьж ургуулсан тахианы махаар хурдан дүүргэх эсвэл зарж мөнгө олох боломжийг олгодог. Тэдний эсрэг оноо нь бусад тахианы үүлдэртэй харьцуулахад өндөглөх чадвар муу, эрчимт эмчилгээний түвшин зэрэг орно. Корнишийн загалмай нь эрлийз учраас бие даан амьдрах чадваргүй бөгөөд жижиг тариаланчид дэгдээхэйгээ өсгөхийн оронд илүү олон дэгдээхэй худалдаж авахаар төлөвлөх хэрэгтэй болно.
Дүгнэлт
Бидний олж мэдсэнээр Корниш загалмай бол мах үйлдвэрлэдэг гайхалтай шувуу бөгөөд түүнийг өсгөж үржүүлэх гэж байгаа хэн бүхэнд, ялангуяа жижиг фермерүүдэд сайн болон сул талуудыг өгдөг. Шувууны аж ахуйд үнэ цэнэтэй нь эргэлзээгүй ч энэ үүлдэр нь бусад олон өвийн тахианаас илүү анхаарал халамж тавихад хэцүү байдаг гэдгээрээ алдартай. Аливаа гэрийн тэжээвэр амьтан, мал худалдан авахтай адил жижиг фермерийн хувьд таны сонгох шувуу мөн гэдгийг шийдэхээсээ өмнө Корниш загалмайг сайтар судлаарай.
