Хөдөө хээр тэнүүчлэх хар цагаан үнээний романтик дүрслэл олон байдаг ч үхэрт энэ өнгөний хослол тун ховор байдаг. Хамгийн алдартай нь Холштейн хэмээх саалийн үнээ бөгөөд дэлхий даяар олддог. Гэхдээ үнэндээ 15 үүлдэр хар цагаан үхэр байдгийг мэдэх үү?
Хамгийн түгээмэл хар цагаан 15 үхэр
1. Голштейн Фризийн үхэр
Холштейнүүдийг танихад амархан. Эдгээр саалийн үнээ нь хар, цагаан толботой боловч хар, улаан өнгийн толботой байж болно. Энэ үүлдэр нь сүүний үйлдвэрлэлээрээ гайхалтай бөгөөд сүүний фермүүдэд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг үнээ юм.
Холштейн нь анх бага хэмжээний тэжээл дээр их хэмжээний сүү гаргах зорилгоор үржүүлсэн. Энэ үүлдрийн үндэс нь цагаан фризтэй хар Батавийн үхэр үржүүлснээс үүдэлтэй. Анхны Голштейн 1852 онд АНУ-д ирсэн бөгөөд тэр цагаас хойш саалийн үнээний үүлдэр 1 хэвээр байна.
Голштейны үйлдвэрлэлийн дундаж хугацаа (тэдний сүү үйлдвэрлэдэг жилүүдийн тоо) нь 6 жил байна. Жилд дунджаар 72,000 паунд сүү үйлдвэрлэхийн тулд өдөрт гурван удаа саадаг.
2. Lakenvelder
Лакенвелдерийн үхэр буюу Голландын бүслүүр үхэр нь судалтай үхэр юм. Энэ үүлдэр нь Швейцарь, Австри улсаас гаралтай боловч 17-р зуунд Нидерланд руу нүүсэн.
Lakenvelder үхрийн ялгарах онцлог нь дунд хэсгийнх нь цагаан бүс байдаг. Тэд анх саалийн үнээ болгон өсгөж үржүүлж байсан ч бие биетэй учраас махны үхэр шиг илүү ашиг шимтэй байдаг.
3. Брахман үхэр
Брахман үхэр Энэтхэгт ариун дагшин гэж тооцогддог бөгөөд нуруун дээрх том овойлтоор нь танигддаг. Энэ үүлдэр нь хоол тэжээлийн хүрэлцээ муутай олон арван жил амьд үлдсэн тул цаг агаарын хүнд нөхцөлд тэсвэр тэвчээртэй байдаг.
Хойд Америкт брахман бухыг (эрэгтэй үнээ) родео мал болгон өсгөдөг. Техас мужийн Хьюстон хотод Америкийн Брахман үржүүлэгчдийн холбоо уг үүлдэр нь цэвэр хэвээр байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд цусны урсгалыг шалгаж, хянадаг.
4. Бүстэй Галлоуэй
“Belties” буюу “Oreo Cattle” нь Лейкенвелдерийнхтэй адил өвөрмөц цагаан бүстэй. Энэ үүлдрийн үс нь давхар бүрээстэй тул өвлийн хамгийн хатуу ширүүн нөхцөлд тэсвэрлэх чадвараараа алдартай.
Бүстэй Галлоуэй бол үхрийн махны зориулалтаар үржүүлдэг дунд зэргийн биетэй, тэсвэр тэвчээртэй үүлдэр юм.
5. Гузерат
Гузератыг Гузера, Гужера, Гужрати, Гусера, Гузерат зэрэг олон нэрээр нэрлэдэг. Тэдний толгой ба урд хэсэгт тодорхой хар тэмдэгтүүд байдаг. Эдгээр хүчирхэг үхрийг голчлон ноорог амьтан болгон ашигладаг. Тэд урт эвэртэй, Америкийн Брахмантай төстэй бүтэцтэй. Мөн үхрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх зорилгоор үржүүлдэг.
Гузерат үүлдэр одоогоор Энэтхэгт оршин суудаг бол Энэтхэгийн Канкреж үхрийг Таурин Криуло үхэртэй нийлүүлсний үр дүнд Бразилаас гаралтай. Тэднийг өвөг дээдсээ хүндэтгэхийн тулд Гузерат гэж Португалийн нэрээр нэрлэсэн.
6. Техасын Лонгхорн
Texas Урт эвэрт үхэр нь өнгөний хээ, урт эвэрээрээ амархан танигддаг. Эдгээр үнээ нь эелдэг зөөлөн зантай, өндөр ухаантай, үхрийн аж ахуйд эдийн засгийн асар их чадамжтай.
Энэ үүлдэр нь хар тэмдэгтэй цагаан гэх мэт олон янзын өнгөтэй байдаг. Тэдний эвэр нь тэдний хамгийн онцлог шинж чанар боловч үржил шим өндөр, төллөхөд хялбар гэдгээрээ алдартай. Техасын Лонгхорнс нь өндөр чанартай, туранхай үхрийн махнаас болж сүүлийн жилүүдэд үхрийн махны салбарт илүү алдартай болсон.
7. Данни
Пакистаны Пенжаб мужаас гаралтай Данни үүлдрийн үхэр нь гэдэс, хөлөндөө ялгарах үсэрхэг бөгөөд хар, цагаан өнгийн хээ угалзтай болгодог.
Даннис олон адал явдалдаа хар мал авчирсан Македонский Александртай холбоотой байж болно. Пакистанд ирснийхээ дараа тэд нутгийн цагаан үхэртэй үржүүлснээр одоогийн Данни болж байна.
Пакистаны фермерүүд энэ үүлдрийг цагаан идээ, мах, ноорхойн ажилд ашигладаг бөгөөд морь унах, малын үзүүлбэрт ашиглахад түгээмэл байдаг. Хөдөө орон нутагт эдгээр үнээ анжинд холбож, фермийн ажилд ашиглагдаж байгааг харж болно.
8. Германы хар бялуу
Голштейноос жижиг, үржил шимтэй Германы Хар Pied нь гурван үүлдрийн загалмай юм. Энэ үүлдэр нь 1963 онд Жерси бухыг Германы Хар Pied үнээтэй гаталж эхэлсэн. Дараа нь энэ загалмайн үр удам нь одоогийн Германы хар пид үүлдэрийг хөгжүүлэхийн тулд голштейн үүлдрийн үүлдрийн үүлдэр болсон.
Голштейн үүлдрийн үхэртэй маш төстэй боловч Германы хар пид урт насалдаг. Тэд мөн өвөг дээдсийнхээ сүү үйлдвэрлэх гайхалтай шинж чанарыг хадгалж үлдсэн.
9. Blaarkop
Хар цагаан Blaarkop бол Голландын үхэр үүлдэр юм. Блааркоп гэдэг нь "цэврүүт толгой" гэж орчуулагддаг Голланд үг юм. Энэ нэр нь эдгээр үхрийн нүд, нүүрийг тойрсон өнгөт толбо буюу цэврүүтгийг хэлдэг. Эдгээр үхэр нь ихэвчлэн хар арьстай, толгой, гэдэс нь цагаан байдаг тул тэднийг танихад хялбар болгодог.
Blaarkop нь 14-р зуунаас эхэлсэн урт түүхтэй. Энэ үүлдрийн удам угсаа нь дундад зууны үеийн мал аж ахуйтай холбоотой бөгөөд энэ үүлдрийг Нидерландын Гронинген мужид үржүүлсээр байна. Энэ бол сүү, махны үйлдвэрлэлд ашигладаг хос зориулалттай үүлдэр юм.
10. Жироландо
Бразилийн Жироландо нь халуун орны өвчин, халуун уур амьсгалд тэсвэртэй, маш дасан зохицох чадвартай үхэр юм. Шилдэг тэжээлчдийн хувьд тэдгээрийг хадгалахад хялбар бөгөөд хоол хүнс олоход тусламж шаарддаггүй.
Жироландо үүлдэр нь Бразилд сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд Голштейн ба Гир үүлдэрээс гаргаж авсан. Тэд бие бялдрын ижил төстэй байдлаасаа болж Голштейны хувьд ихэвчлэн андуурдаг боловч тэдгээрийг ялгаатай гэж үздэг. Жироландо үхэр Бразилийн сүүний үйлдвэрлэлийн 80 орчим хувийг хариуцдаг.
11. Чолисани
Пакистан үхэр үүлдэр, Чолисани нь хар толботой цул цагаан цувтай. Эдгээр үхэр нь гоёл чимэглэлийн үүлдэр гэдгээрээ алдартай бөгөөд ихэвчлэн цэцэг, толгойн өмсгөлтэй харагддаг.
Чолистанигийн гарал үүсэл тодорхойгүй ч нутгийн иргэд Чолистаны цөлөөс гаралтай гэж үздэг. Тэдгээрийг голчлон фермийн ажилд ашигладаг боловч сүү, үхрийн махаар хангадаг.
12. Umblachery
The Umblachery нь хүчирхэг бие бялдар, ажлын ур чадвар, өвөрмөц өнгө загвараараа Энэтхэгт өргөмжлөгдсөн. Тэд богино зузаан эвэртэй, сайн хөгжсөн овойлттой, хүчтэй хөлтэй Кангаям үхэртэй маш төстэй юм.
Эдгээр үхэр нь голчлон хөдөө аж ахуйн хээрийн ажилд, ялангуяа цагаан будааны тариалангийн зориулалтаар үржүүлдэг ч хангалттай хэмжээний сүү өгдөг.
13. Ярославлын үхэр
Оросын Ярославль үхэр цагаан толгойтой нүд нь хар цагирагтай. Эдгээр нь саалийн үнээ бөгөөд дэлхийн хамгийн сайн сүүний үүлдрийн тоонд багтдаг. Энэ үүлдрийн гарал үүслийн талаар тийм ч их мэдээлэл байдаггүй ч 19-р зуунд хамаарах боломжтой.
14. Lineback
American Lineback үхэр нь хар цагаан ялгах тэмдэгтэй, зөөлөн зантай. Энэ нэр нь энэ хар үнээний араар урсдаг цагаан шугамаас гаралтай.
Тэд Фриз, Айршир, Герефорд, Саалийн шорт, Урт эвэртээс гаралтай бөгөөд тэдэнд генетикийн сонирхолтой холимогийг өгдөг. Америкийн Lineback Cattle Association нь 1985 онд Lineback үхрийн цусны удмыг хянах зорилгоор байгуулагдсан бөгөөд өнөөг хүртэл үргэлжлүүлэн мөрдөж байна.
The Lineback нь сүү, үхрийн махны үйлдвэрлэлийн хэрэгцээг хангадаг хос зориулалттай үүлдэр юм.
15. Хэригарх
Энэтхэгийн үхэр үүлдэр болох Хэригарх нь том овойлттой, сул арьстай. Тэд бас ажлын өндөр ёс суртахуунтай ажилчин үүлдэр юм. Таны байгаа Энэтхэгийн бүс нутгаас хамааран тэдгээрийг Хэри, Чандигарх, Хари гэж нэрлэдэг.
Тэдгээрийг ажил болон сүү үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд жилд ойролцоогоор 500 кг сүү өгдөг.
Эцсийн бодол
Хар цагаан үхэр үүлдэр нь өвөрмөц тэмдэглэгээ, өнгө үзэмжээрээ бусдаас ялгардаг. Дэлхий даяар олон зорилгод нийцсэн олон төрлийн хар, цагаан үүлдэр байдаг. Олон тооны хар, цагаан үхэр нь дээлний бусад өнгөнөөс илүү тэмдэглэгээг илүүд үздэг тул өнгөний хэв маягийг хадгалахын тулд тусгайлан үржүүлдэг.
