Танилцуулга
The Honest Kitchen нь 2002 онд үүсгэн байгуулагч, Шударга байдлын ахлах ажилтан Люси Постинс үүсгэн байгуулсан компани юм. Тэрээр Родезиан Риджбэк Моси яагаад чихний үрэвсэл, арьс цочроох зэрэг олон асуудалтай байгааг олж мэдэхийг хичээж байхдаа өөрийн гал тогооны өрөөнд жороо хийсэн. Тэрээр өөрийн гараар хийсэн нохойны хоол нь хайртай үслэг нялх хүүхдэдээ тус болдгийг мэдээд бусад тэжээвэр амьтдад туслахаар шийджээ.
Энэ компани нь "Шударга ялгаа" хэмээх стандарттай бөгөөд энэ нь хүний хэрэглээнд тохирсон жор бүтээх зорилготой бөгөөд ингэснээр бидний тэжээвэр амьтдад бүхэл бүтэн хоол идэх боломжийг олгодог. Тэдний нөлөөллийн тайланд дурдсанаар, тэдгээрийн орц найрлагын 84% нь Хойд Америкаас гаралтай, сүүлийн нэг жилийн хугацаанд худалдаж авсан бүх орцын 34% нь органик гэж баталгаажсан, хуурайшуулсан хоол хүнсэнд агуулагдаж буй тахианы махны бараг 100% нь хүмүүнлэгийн аргаар өсгөсөн, чөлөөтэй амьдардаг тахиа, Тэдний бүтээгдэхүүний 46% нь нарны эрчим хүчний бүтээгдэхүүн байв. Зөвхөн энэ мэдээлэлд үндэслэн The Honest Kitchen нь гэрийн тэжээвэр амьтад юу идэж байгаа болон байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар үнэхээр санаа тавьдаг компани юм шиг санагддаг. Тэгэхээр энэ нь таны муурны хоолонд тохиромжтой сонголт мөн үү? Үүнийг мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу.
Шударга гал тогооны муурны хоолыг үнэлэв
Ерөнхийдөө The Honest Kitchen-ээс авсан бүтээгдэхүүндээ үнэхээр сэтгэл хангалуун байна. Шилэн хоол, нойтон хоол, амттан, пробиотик тос зэрэг хооронд муурнууд маань ихэнх бүтээгдэхүүндээ дуртай байсан. Хэрэв та муурны эзэн бол бидний үслэг нялх хүүхдүүд ямар нялцгай байдгийг мэднэ. Миний хоёр муур, Chewbacca (Chewy) болон Лена нар хоолонд дуртай гэдгээ илэрхийлэхдээ эргэлзсэнгүй. Тэдний "ээж" -ийн хувьд би тэд үнэхээр ашигтай орц найрлагыг хэрэглэж, хоол хүнсээ хаанаас, хэрхэн үйлдвэрлэдэг талаар санаа тавьдаг гэдгийг олж мэдсэндээ баяртай байлаа.
Шударга гал тогоог хэн хийдэг вэ, хаана үйлдвэрлэдэг вэ?
Бид аль хэдийн дурдсанчлан The Honest Kitchen-ийг 2002 онд Люси Постинс бүтээсэн. Тус компани анх Калифорни мужийн Сан Диего хотод хоолоо хийж эхэлсэн. Гэсэн хэдий ч 2021 оны байдлаар тэд "Бүтэн хүнсний кластер" -ийн жорны өсөлтийг дэмжих зорилгоор Канзас мужийн Топека хотод хоёр дахь байгууламжаа нээв.
Шударга гал тогооны ямар төрлийн муур хамгийн тохиромжтой вэ?
The Honest Kitchen нь бүх үүлдэр, нас, хэмжээтэй мууранд тохиромжтой. Тэд өргөн сонголттой бүтээгдэхүүнтэй. Тиймээс, хэрэв таны гэрийн тэжээвэр амьтан ямар нэгэн эрүүл мэндийн асуудалтай бол тэд туслах бүтээгдэхүүн хийх болно. Стандарт хоол, усгүйжүүлсэн хоол, нойтон хоол, амттан, амттан, нэмэлт тэжээлийн хооронд та гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа дуртай зүйлийг олж авах боломжтой.
Үүнээс гадна үр тариагүй, буурцаггүй, уураг ихтэй, өөх тос багатай, натри багатай, нүүрс ус багатай гэх мэт жорын сонголттой. Энэ нь сонгох уургийн төрөлд хүрч чадахгүй байна. Тахиа, үхрийн мах, загас, цацагт хяруул, нугас бүгдийг таны гэрийн тэжээмэл амьтны хэрэгцээ, сонголтоос хамааран авах боломжтой.
Үндсэн орцын тухай хэлэлцүүлэг (сайн ба муу)
Ер нь энэ брэндийн хүнсний бүтээгдэхүүн бүрийн орц найрлага нь маш цэвэрхэн байх шиг байна. Миний хамгийн их санаа зовж байгаа зүйл бол тэдний Clusters жор юм. Эхний найрлага нь тахианы мах байхад дараа нь вандуй, сэвэг зарам, өндөг ордог. Эдгээр гурван найрлагыг цагаан загас, тахианы элэгний дараа л оруулдаг. Вандуй болон сэвэг зарам нь мууранд бага зэрэг аюулгүй байдаг ч найрлагыг нь жагсаасан дараалал нь жоронд хэр их орц байгаа эсэхээс хамаарна. Тав, зургаа дахь жорны эсрэг цагаан загас, тахианы элэг хоёр, гурав дахь орц байхыг би илүүд үздэг.
Гэсэн хэдий ч тэдний нойтон хоолонд (миний муурнууд хангалттай идэж чаддаггүй) цацагт хяруулын шөл, цацагт хяруул, тахиа, нугас гэсэн эхний дөрвөн орцыг жагсаасан байдаг. Эдгээр нь миний гэрийн тэжээвэр амьтдын өдөр тутмын хоолны дэглэмээс үзэх дуртай найрлага юм. Мөн хувиргасан амьд организмын найрлага, дүүргэгч, эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар буурцаг, хиймэл өнгө, амт оруулагч, хадгалалтын бодис ороогүй гэдгийг анхаарах нь чухал.
The Honest Kitchen-ийн сав баглаа боодлыг дахин боловсруулах боломжтой юу?
Миний онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй гэж бодож байгаа нэг тал бол (энэ нь миний хувьд чухал учраас) нөлөөллийн тайландаа тэд хэр зэрэг урьдчилан хэлж байгаа юм. Хэрэв та компанийн талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч байвал энэ нь маш их тустай. Миний нэг зүйл бол тэдний сав баглаа боодлын 61% нь сэргээгдэх материалаар хийгдсэн бөгөөд үүнийг хэрэглэсний дараа дахин боловсруулах боломжтой байдаг. Сайжруулах боломж байгаа хэдий ч тэд 2022 оны эцэс гэхэд 80% сэргээгдэх, дахин боловсруулах боломжтой болгох зорилт тавьсан.
Шударга гал тогооны муурны хоолыг хурдан харах
Давуу тал
- Цэвэр, хувиргасан амьд организмын бус найрлагатай
- Хиймэл өнгө, амт оруулагч, хадгалах бодис агуулаагүй
- Эрүүл мэндийн янз бүрийн нөхцөлд зориулсан олон төрлийн жор
- Торгүй амьтад
- Төрөл бүрийн уурагуудаас сонгох боломжтой
- АНУ-д үйлдвэрлэв
Сөрөг тал
- Зарим жорууд орцын жагсаалтад уураг ихтэй байж болно
- Бага зэрэг үнэтэй
Бидний туршиж үзсэн шударга гал тогооны муурны хоолны талаархи тойм
Миний муурны дуртай гурван жорыг илүү дэлгэрэнгүй авч үзье.
1. Татсан цацагт хяруул, тахиа, нугас хоёулаа шөлтэй мах - Бидний дуртай хоол
Энэ хоолыг хүлээн авмагц хамгийн түрүүнд миний анхаарлыг татсан зүйл бол сав баглаа боодол байлаа. Энэ нь онгойлгоход хялбар, зарим цагаан тугалга лааз шиг над руу цацдаггүй жижиг цаасан хайрцагт хийгдсэн нь надад таалагдсан. Орцын жагсаалт нь гайхалтай бөгөөд эхний орцуудыг цацагт хяруулын шөл, цацагт хяруул, тахиа, нугас гэж жагсаасан. Дээрээс нь бүх зүйл тодорхой шошготой байдаг. Та гэрийн тэжээвэр амьтдаа хэр хэмжээгээр тэжээх талаар зааварчилгаа, мөн хоол тэжээлийн дүн шинжилгээ хийх боломжтой.
Энэ жор нь 10% түүхий уураг, 5.5% түүхий тос, 1% түүхий эслэг, 82% чийгтэй. Өндөр чийгшил нь миний тэжээвэр амьтдад тохиромжтой. Миний эр муур Chewy нь шээсний замын халдвартай (UTI) түүхтэй тул хоол хүнсэндээ их хэмжээний устай байх нь энэ асуудлыг арилгахад маш чухал юм. Би тэднийг эрүүл, зөв хооллолттой байлгахын тулд өдөр тутмын хоолондоо нэмж өгсөн. Энэ жорны цорын ганц сул тал бол тууштай байдал нь бага зэрэг бүдүүлэг байсан явдал юм. Энэ нь маш сул байсан - бараг л хүүхдийн баас шиг. Энэ нь надад тийм ч таатай санагдахгүй байсан ч муур маань дургүйцсэнгүй.
Давуу тал
- Маш сайн орцын жагсаалт
- Чийгийн агууламж өндөр
- Эхний дөрвөн орц нь амьтны гаралтай уургаас гардаг
- Нэгдэхэд хялбар, бат бөх савлагаа
Сөрөг тал
Тааламжгүй бүтэцтэй
2. Үр тариагүй тахиа, цагаан загасны кластер
Энэ хоолны уургийн агууламж маш сайн байсан. 35% уураг, 16% түүхий тос, 4% түүхий эслэг, 8% чийгтэй. Хиймэл амт, өнгө, эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар буурцаг байхгүй. Хоолны хэсгүүд нь жижиг бөгөөд илүү зөөлөн бүтэцтэй тул муурнууд маань зажлахад хялбар байсан. Энэ нь бас хурц үнэргүй байсан бөгөөд муурны зарим хоол бүхэл бүтэн өрөөг өмхий үнэртүүлдэг тул би үүнийг илүүд үзсэн. Сав баглаа боодол нь бас зөөлөн, чанартай байсан.
Харамсалтай нь орцны жагсаалтад цагаан загас, тахианы элэг хоёроос өмнө вандуй, сэвэг зарам орж ирсэн нь надад таалагдаагүй. Гэсэн хэдий ч тахианы мах нь эхний жагсаалтад орсон найрлага байв. Хэдийгээр энэ нь өдөр тутмын сайн хоол боловч миний муурнууд ямар ч шалтгааны улмаас ердийн хоолоо энэ хоолноос илүүд үздэг байсан - та яагаад мууртай болохыг хэзээ ч мэдэхгүй.
Давуу тал
- Чанартай савлагаа
- Тахианы мах бол эхний орц юм
- Хиймэл амт, өнгө, эрдэнэ шиш, улаан буудай, шар буурцаг ороогүй
- Зажлахад хялбар жижиг хэсгүүд
Сөрөг тал
вандуй, сэвэг зарам хоёр, гуравдугаар орц юм
3. Smittens цагаан загасны муурны амттан
Үнэнийг хэлэхэд би эдгээр амттануудын талаар хангалттай сайн зүйл хэлж чадахгүй байна. Нэгдүгээрт, найрлагын жагсаалт богино бөгөөд энгийн. Тэдгээрийг ашиглахад зориулж хийсэн хоёр зүйл бол усгүйжүүлсэн цагаан загас, далайн давс юм. Хоёрдугаарт, 82% түүхий уураг, 1% түүхий өөх, 1% түүхий эслэг, 12% чийг, 1% омега-3 тосны хүчил агуулсан хоол тэжээлийн шинжилгээ маш сайн. Гуравдугаарт, нэг амттан нь 2.5-аас бага калори байдаг тул би тэднийг бага зэрэг томорчих вий гэж санаа зоволтгүй хосуудыг өгвөл аюулгүй гэж бодож байна.
Эдгээр амттануудын цорын ганц дутагдал нь үнэр юм. Пий-ю! Миний эмэгтэй муур Лена энэ уутыг хайрцгаасаа гаргангуут хазаж эхэлсэн нь утга учиртай юм. Харамсалтай нь тэр сав баглаа боодол дээр хэдэн цоорхой хазсан бөгөөд эдгээр жижиг нүхнүүд нь миний гал тогоог бүхэлд нь загасны үнэртэй болгоход хангалттай байв. Миний муурнууд эдгээр рүү татагдах нь ойлгомжтой ч та тэднийг хүрэхгүй газар байлгах хэрэгтэй.
Давуу тал
- Хоёрхон орцтой
- Уураг ихтэй
- Омега-3 тосны хүчил
- Нэг амттанд ердөө 2.5 калори
Сөрөг тал
Маш хүчтэй загасны үнэр
Шударга гал тогооны бидний туршлага
The Honest Kitchen болон тэдний надруу хянуулахаар илгээсэн жоруудад би үнэхээр баяртай байна. Эдгээр хоол нь бүхэлдээ, тогтвортой орц найрлагыг ашигладаг юм шиг санагддаг, энэ нь миний хувьд чухал бөгөөд амттай, амттай байхын зэрэгцээ мууранд минь чухал юм. Chewy тэдний нойтон хоолонд хэт автсан гэдгээ тодорхой хэлсэн. Тэр бол миний хамгийн идэштэн, тиймээс тэр түүн рүү маш хурдан татагдсан нь миний зүрхийг дуулдаг. Тэр олон брэндийн нойтон хоол хийж үзсэн бөгөөд би түүнийг The Honest Kitchen-ийн нойтон хоолтой адил хоол идэж байхыг хэзээ ч харж байгаагүй. Энэ бол түүний өдөр тутмын хооллолтонд зайлшгүй нэмэгдэх зүйл юм.
Миний нөгөө муур Лена хоолны талаар тийм ч хатуу бодолтой байгаагүй бололтой. Тэр тийм ч сонгомол биш ч илгээсэн бөөгнөрөлөөсөө илүү жирийн хоолоо илүүд үзсэн бололтой. Яагаад? Би бүрэн итгэлтэй биш байна, гэхдээ би түүнтэй маргахгүй. Ингэж хэлээд цагаан загасны амттан дээр очиход тэр зэрлэг болж хувирав. Тэр цүнхийг аль болох хурдан ураад онгойлгов. Тэр бас миний байшинг бүхэлд нь өмхийрүүлсэн. Тэдгээрийг одоо түүний хүрч чадахгүй шүүгээнд хадгалсан байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаарай.
The Honest Kitchen-ийн санал болгож буй олон жор, бүтээгдэхүүнийг ялгахад зарим нэг сорилт, алдаа шаардагдаж магадгүй ч муур бүрт хоол тэжээлийн хэрэгцээ, эрүүл мэндийн асуудлаас үл хамааран ямар нэгэн зүйл байдаг гэдэгт би үнэхээр итгэдэг. Хэрэв та хоол хүнсээ хаанаас авдаг, хэрхэн ургуулж, өсгөж, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар санаа тавьдаг хүн бол энэ брэндийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэд алдаа дутагдлаа үнэнчээр хэлж, түүнийгээ сайжруулах стратегийн талаар урьдчилан хэлдэг.
Дүгнэлт
The Honest Kitchen бол ямар ч тэжээвэр тэжээвэр эцэг эхийн араас авч болох хүнсний брэнд юм. Нохой эсвэл мууртай эсэхээс үл хамааран олон төрлийн жор, уураг сонгох боломжтой. Гэхдээ жор бүрийн орц найрлагын жагсаалтыг шалгахаа мартуузай. Зарим нь хамгийн шилдэг нь байдаг бол зарим нь сайжруулж чадна. Эцсийн эцэст, Chewy, Lena хоёрын дуртай бүтээгдэхүүнүүд байсан бөгөөд бусад нь тэдэнгүйгээр хийж болно. Тэдний нойтон хоол, амттанг би үргэлжлүүлэн худалдаж авах болно, учир нь би тэднийг хэзээ ч ийм их хоол идэж байхыг харж байгаагүй. Энэ нь маш их зүйлийг хэлж байгаа юм-миний муурнууд хоол идэх цаг болоход байшинг бүрэн гүйдэг.
