Та хэзээ хамгийн сүүлд цэцэрлэгт хүрээлэн орохоор бэлдээд гал тогооны өрөөнийхөө лангуун дээрээс хуучирсан талх шүүрч авсан бэ? Эцсийн эцэст нугасууд талхыг амттай амттан болгон авах дуртай бололтой. Ихэнхдээ хэн нэгэн ууттай талх бариад ирэхийг хараад тэд модон эдлэлээс гарч эхэлдэг. Талх нугасуудад үнэхээр сайн байдаг эсэхийг та бодож байсан уу?Талх нугасанд үнэхээр тохиромжгүй, гэхдээ сайн мэдээ гэвэл та нугасанд өгөх маш олон сайхан амттан байдаг.
Би яагаад нугасдаа талх өгч болохгүй гэж?
Талх нь шим тэжээлээр баялаг хоол биш учир нугасны тэжээллэг чанар маш бага байдаг. Хэрэв та цэцэрлэгт хүрээлэнд ус руу талх шидсэний дараа хэдэн минутаас илүү хугацаагаар байсан бол нойтон үед талх томорч байгааг анзаарсан байх. Энэ нь юу гэсэн үг вэ гэвэл нугас идэж буй нугасны ходоодонд мөн томорч, хангалттай хэмжээний шим тэжээлгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаг. Хэрвээ нугаснууд талх идсэнээс болж хэт цатгалан мэдрэмж төрвөл ерөнхийдөө бага иддэг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн дутагдал, хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг.
Талханд их хэмжээний нүүрс ус агуулагддаг тул нугас ялгарах өтгөний хэмжээг ихэсгэдэг. Тэд их хэмжээгээр ялгарах үед шимэгч хорхой, бактерийн халдвар зэрэг өтгөнөөр дамжин халдварлах эрсдэл нэмэгддэг. Эдгээр өвчин нь нугас, галуу болон бусад цөөрмийн амьтдын дунд тархаж, зарим тохиолдолд хүн, гэрийн тэжээвэр амьтдад халдварлах боломжтой. Хэрэв нугас таны өгсөн талхыг идэхгүй бол энэ нь ялзарч, хортон шавьж үүсгэдэг. Эдгээр хортон шавьж нь өвчний тархалтаар нугас, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн зочдод аюултай байж болно.
Талх нь нугас болон экосистемд хор хөнөөл учруулж болзошгүй
Заримдаа хүмүүс хөгцтэй талхаа аваад нугасдаа өргөдөг. Мөөгөнцөртэй талхыг нугас руу аваачиж өгөх эсвэл идэхээсээ өмнө хөгцөрсөн талхыг орхих нь нугас үхэхэд хүргэдэг. Аспергиллоз бол мөөгөнцрийн халдвар бөгөөд нугас нь хөгц мөөгөнцөр, тэр дундаа талхнаас авдаг уушгинд нөлөөлдөг. Хэдийгээр энэ нь халдварт биш ч үхлийн аюултай бөгөөд аспергиллезийн спортой харьцсан нугас халдварт өртөмтгий байдаг.
Талхыг алгасч, илүү сайн сонголт олох бас нэг том шалтгаан бол талх нь ус болон хүрээлэн буй орчныг бүхэлд нь бохирдуулж, шувууд болон бусад амьтдад өвчин, стресст хүргэдэг. Усанд ялзарч буй талх нь усанд эргэлдэх шим тэжээлийг нэмэгдүүлж, замаг цэцэглэхэд хүргэдэг. Зарим төрлийн замаг нь устай харьцах нохой болон бусад гэрийн тэжээвэр амьтдыг багтаасан ургамал, амьтанд аюултай байж болно. Ургамлын амьдралд хор хөнөөл учруулж буй аливаа зүйл нь нугасуудын байгалийн хоол тэжээлийн эх үүсвэрийг бууруулснаар шууд нөлөөлдөг.
Зохицуулах шаардлагатай
Бүх зүйлсийн нэгэн адил зохицуулалт хийх нь чухал. Нугас үе үе талх идэж болно, гэхдээ таны тэжээж байгаа нугас олон нийтийн газар байгаа бол хэр их хооллож байгааг хянах боломжгүй болно. Хэд хэдэн өдөр тутам нугас руу талх авч явдаг байсан ч тэд өдөрт олон удаа талхаар хооллодог. Нугасыг илүү эрүүл хооллох сонголтууд байдаг, гэхдээ тэдгээрийг дунд зэрэг хооллохоо үргэлж санаарай. Хэрэв та хэдэн арван нугас тэжээж байгаа бол тэдэнд тал талх өгөх шаардлагагүй, эс тэгвээс олон ялзарсан хоол үлдээж магадгүй.
Нугасыг ямар нэгэн зүйлээр хэтрүүлэн тэжээх бас нэг санаа зовоосон асуудал бол хооллохоос хамааралтай болж хувирах явдал юм. Энэ нь дэгдээхэй, өсвөр насныханд онцгой эрсдэлтэй байдаг. Хэрэв нугас өдөрт хэд хэдэн удаа хоол хүнс авчирдаг хүмүүст дасвал тэд бага хоол хайж эхэлдэг. Тэд идэш тэжээл хайхгүй байгаагаараа шим тэжээлийн бүх хэрэгцээг хангах шим тэжээлээр баялаг, олон төрлийн хоолны дэглэмийг алдаж байна. Мөн энэ нь хэрэв цаг агаар өөрчлөгдөх эсвэл хүмүүс ямар нэг шалтгаанаар тухайн газарт бага зочилдог бол нугасууд хоолоо алдаж, хоол хүнсээ хэрхэн зөв бэлтгэхээ мэдэхгүй байж магадгүй гэсэн үг юм. Үүгээр ч зогсохгүй хүрээлэн буй орчны ургамлын амьдралд ямар ч нөлөө үзүүлэхээ больсон нь экологийн тэнцвэргүй байдал, зарим ургамлыг хэт их ургахад хүргэдэг.
Талхны оронд нугас юу тэжээх вэ?
Нугасны хувьд илүү сайн зуушны сонголтууд нь хагас жижиглэсэн усан үзэм, овъёос, хагарсан эрдэнэ шиш, шувууны үр, арвай, чанасан вандуй, эрдэнэ шиш зэрэг юм. Вандуй, эрдэнэ шишийг тэжээхдээ хөлдөөсөн, лаазалсан эсвэл шинэхэн болгосон ногоог гэсгээж болно. Хэрэв лаазалсан хоол санал болгож байгаа бол лаазанд давс, халуун ногоо нэмээгүй эсэхийг шалгах нь чухал. Үүнээс гадна, нугас руу хооллохын өмнө бүх лаазалсан хоолыг усаар сайтар зайлж угаана. Хэрэв шинэхэн ногоо бэлтгэж байгаа бол тэдгээрийг амтлах хэрэггүй. Та мөн усны шувуудын хүнсний бүтээгдэхүүн эсвэл үрлэн хоол санал болгож болно.
дүгнэлтэнд
Нутгийн нугасдаа юу ч санал болгохоор шийдсэн бай тэднийг хэт их хооллож болохгүй. Хэт их хоол санал болгох нь амархан байж болох тул хооллохоор төлөвлөж буй зүйлээ л авч яваарай. Хэрэв та бүхэл бүтэн талх эсвэл уут усан үзэм авбал хэт их хооллож, хортон шавьж, бохир ус, өвчин тусах магадлал өндөр байдаг. Нугас тэжээх нь нутгийн цэцэрлэгт хүрээлэнд цагийг зугаатай өнгөрүүлэх сайхан арга байж болох ч нугас тэжээж байгаа цорын ганц хүн та биш гэдгийг санаарай. Нугаснууд хооллож буй хүмүүсээс хэт хамааралтай байхаас сэргийлэхийн тулд ихэнх хоол хүнсээ хайж олох үүрэгтэй хэвээр байх ёстой.
