Хэрэв муурнууддаа тэжээж байгаа хоол хүнс муудахгүй үүрд хадгалагдвал бидний хэтэвчэнд таатай байх байсан ч харамсалтай нь тийм биш юм. Таны муурны хоол яг таных шиг хэсэг хугацааны дараа муудна. Муурын муурыг муудсан хоолоор хооллох нь хоолны хордлого үүсгэж болзошгүй тул унтарсан хоолны шинж тэмдэгтэй танилцах нь зүйтэй.
Таны муурны хоол муудсан эсэхийг хэрхэн ялгах, хадгалах хугацааг уртасгахын тулд хоолыг хэрхэн зөв хадгалах талаар сурахын тулд уншина уу.
Муурны хуурай хоол хадгалах зөвлөмж
- Хуурай хүнсийг анхны савлагаанд нь хадгалснаар UPC код, багцын дугаар болон "хамгийн сайн" огноог хялбархан авах боломжтой.
- Хэрэв хуурай хоолыг өөр саванд хадгалах бол шинэлэг байдлыг нь хадгалахын тулд тагийг нь сайтар таглаж байгаарай.
- Уутны хооронд хадгалах савыг угаана.
- Хуурай хоолоо хуурай сэрүүн газар хадгална.
Муурны хуурай хоол муу болсныг яаж мэдэх вэ
Муураа хуурай хоолоор хооллох нэг сайхан тал нь хадгалах хугацаа нь урт байдаг. Хэдийгээр таны цүнх хэдэн сараар даарч болох ч муурны муурыг мууртай хоолоор нь өгвөл өвдөж болзошгүй.
1. Харааны үзлэг
Таны муурны хуурай хоол муудсан эсэхийг тодорхойлох хамгийн хялбар аргуудын нэг бол түүний гадаад төрхийг үнэлэх явдал юм. Хэрэв гэрийн тэжээвэр амьтан ердийнхөөс өөр харагдаж байвал тэжээх хэрэггүй. Энэ нь бага зэрэг бүдгэрсэн эсвэл бүр мөөгөнцөртсөн байж болно.
2. Үнэрийн өөрчлөлт
Хоол муу эсэхийг мэдэх бас нэг хялбар арга бол үнэрлэх явдал юм. Хэрэв та муураа удаан хугацаанд хооллож байсан бол энэ нь ямар үнэртэй байх ёстойг мэддэг. Энэ үнэрээс ямар нэгэн хазайлт гарвал энэ үнэр алга болсон гэсэн үг.
3. Хугацаа дуусах эсвэл хамгийн сайн огноо
Мөн бид сав баглаа боодол дээрх хугацаа нь дууссан эсэхийг мэдэхийн тулд дуусах хугацаа эсвэл дуусах хугацааг харахыг зөвлөж байна. Хугацаа дуусах дөхөж байгаа, мөн үнэргүй эсвэл ердийнх шигээ харагдахгүй байвал зайлуул.
4. Бүтцийн өөрчлөлт
Хэрэв хоол таны гарт ердийнхөөс өөр санагдаж байвал муудаж болзошгүй. Жишээлбэл, муудсан хуурай хоол нь ердийнхөөс илүү хатуу эсвэл бүр зөөлөн, өтгөн шиг санагддаг. Хэрэв энэ нь хэцүү бол хуурай хоолонд агуулагдах бага хэмжээний чийгийг алдаж, улмаар хуучирсан байж магадгүй юм. Хэрэв энэ нь өтгөн бол мөөгөнцөр эсвэл бактериар бохирдсон байж болзошгүй.
5. Багцын бүрэн бүтэн байдал
Хэрэв боодол нь цоорсон эсвэл урагдсан бөгөөд хэзээ ийм зүйл болсныг мэдэхгүй байгаа бол тэр чигт нь хая. Гэмтсэн сав баглаа боодол нь хуурай хоолонд агаар, бактери нэвтэрч, исэлдэлт, бохирдолд оруулна. Гэмтсэн савлагаатай хүнс хугацаа нь дуусахаас өмнө унтарна.
Муурын лаазалсан хоолыг хадгалах зөвлөмж
- Муурныхаа лаазалсан хоолыг дулаан, нарны шууд тусгалаас хол хуурай, сэрүүн газар хадгалаарай.
- Үлдсэн хоолоо хөргөгчинд агааргүй саванд хийж хадгална.
- Ашиглагдаагүй үлдэгдлийг тав хоногийн дараа хая.
- Нээсэн хоолоо хоёр цагийн дараа хая.
- Гэмтсэн лаазыг хая.
Муурны нойтон хоол муу болсныг яаж мэдэх вэ
Нойтон хоол нь хуурай хоолноос хамаагүй хурдан мууддаг тул усны өндөр агууламж нь хадгалах хугацааг богиносгодог. Лаазалсан хоол нь хүний хоол муудах олон шалтгааны улмаас муудаж болно. Жишээлбэл, агаарт байх нь нянгийн үржлийг үүсгэж, агаарын чийгшил өндөр байх нь хөгц мөөгөнцөр үүсгэдэг.
Таны муурны нойтон хоол муудсан эсэхийг мэдэх хэд хэдэн арга бий.
1. Муурын сонирхлын түвшин
Ихэнх муур нойтон хоолыг юу ч бодолгүй иддэг. Хэрэв таны муур ихэвчлэн нойтон хоолоо маш их урам зоригтойгоор иддэг бол гэнэт хамраа эргүүлж байгаа бол энэ нь ямар нэг зүйл болсныг илтгэх маш сайн үзүүлэлт байж магадгүй юм. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, энэ нь таны муурны эрүүл мэндийн асуудал байгааг илтгэж болох тул энэ нь үргэлж хоолны шинэлэг байдлыг тодорхойлдоггүй.
2. Үнэрийн өөрчлөлт
Хэрэв ердийнхөөс өөр үнэртэй эсвэл ялзарсан эсвэл исгэлэн үнэртэй байвал хоол унтарсан байх магадлал өндөр байна. Лаазалсан хоол нь ихэвчлэн хүчтэй үнэртэй байдаг тул үүнийг хуурай хоолноос илүү нойтон хоолоор тодорхойлоход хэцүү байж магадгүй юм.
3. Харааны үзлэг
Хүнсний өнгө, үзэмжийг үнэлж шинэлэг байдлыг тодорхойлох боломжтой. Жишээлбэл, хоол нь ихэвчлэн хар хүрэн өнгөтэй байдаг ч одоо илт цайвар болсон уу? Эсвэл ихэвчлэн байдаггүй өөр өнгийн судал байдаг уу? Энэ нь бохирдсоныг илтгэж болох тул ямар ч тохиолдолд үүнийг арилгах нь дээр.
4. Савны нээлтийн чимээ
Муур бүр нэг милийн цаанаас лааз онгойх чимээг сонсдог. Хэрэв та муурныхоо хоолны хавчаарыг татахад ямар ч чимээ гарахгүй бол битүүмжлэл нь эвдэрсэн бөгөөд дотор нь бактери үржиж байгааг илтгэнэ.
5. Can нөхцөл
Хэрэв лааз хавдсан, зэвэрсэн, хонхойсон байвал тэр чигт нь хая. Бактерийн ялгаруулдаг хийн бохирдлын улмаас лааз товойсон эсвэл хавдсан байж болно. Битүүмжлэл хагарснаас болж хонхорхой үүсч, муурны хоолонд Clostridial гэх мэт бактери өртөж, ботулизм үүсгэдэг.
Эцсийн бодол
Одоо та муурныхаа хуурай эсвэл нойтон хоол муудсан эсэхийг яаж мэдэх, нойтон болон хуурай хоолоо хэрхэн зөв хадгалахаа мэддэг болсон тул хайртай муурныхаа муудсан хоолоор хооллох талаар санаа зовох хэрэггүй болно. Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолыг өгөхдөө нүд, хамар, чихээ нээлттэй байлгах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хоол унтарсан гэсэн ямар ч нарийн санааг анзаарах болно.
